福田区普洱茶储存知识给您好的建议「在线咨询」

    广州市雅恒信息科技有限公司，2013年在广州注册成立。成立以来，从承接---单位、学校、企业的工程项目，到研发出自己的产品，再到提炼出属于雅恒的---，再到把技术应用到领域。公司一直秉承与时俱进、以技术为---的理念，把---的用户体验和互联网模式输送到每个系统和平台中去。公司目前由广州市天河区的研发中心、番禺理工计算机科研中心，外聘技术团队，以及全国各地的项目投资公司和业务公司组成。

普洱茶饼要怎么保存?

注意密封

　　普洱茶存储要保持相对密封环境，一般存放建议是整件或整提存放。实践证明，单饼存放效果一般不如整提存放的香气高。但是，就环境而言，又不可完全密封，适当保持室内空气流动，可以提高茶叶的转化效率。

　　无异味

　　茶叶具有极强的吸附性，茶叶会吸附周围空气中的味道，所以存茶时建议存储于茶叶储藏柜/室中，也要避免生熟混存，---茶叶香气的纯正度。

　　建议：一般家中少量存储可以使用紫砂、紫陶等器皿存放，长期保存建议以大单位容积存放，条件允许，可以使用存茶室，这样存储出来的茶叶具有---的转化优势。

洱茶对存放地点并不挑剔，无论是客厅还是专有空间，只要不受阳光直射，阴凉通风，远离污染或香皂，蚊香，樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是，-或陈期在30年以内的-，其储存环境应该保持通风干爽。 储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点，非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下，可达到---的效果。

瓷罐呈半密封状态，能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气，将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。 对于即将饮用的紧压茶，可先将其外包纸去除，整片剥开，拆散，置于陶罐中以除仓味，这种做法被称为“回润”或“醒茶”，时间视具体-从一周到两个月不等。醒好的茶还要用纸包好，置于陶罐中，以便---取饮。

广州市雅恒信息科技有限公司，2013年在广州注册成立。成立以来，从承接---单位、学校、企业的工程项目，到研发出自己的产品，再到提炼出属于雅恒的---，再到把技术应用到领域。公司一直秉承与时俱进、以技术为---的理念，把的用户体验、新的互联网模式输送到每个系统和平台中去。公司目前由广州市天河区的研发中心、番禺理工计算机科研中心、科学城的成果转化中心，外聘团队，以及全国各地的项目投资公司和业务公司组成。

其实-普洱茶陈化转香的原理主要是茶叶内本身的物质经过长时间的氧化所产生的，随着时间的积累，茶叶内的类脂化合物、多酚类化合物、---酸、糖类、还原酮类等物质逐渐发生质的转变，由此茶叶色泽由浅转深，茶叶在仓储过程中会产生陈香气，茶多酚及碱性物质减少，糖类物质的转化，可溶性物质的增加使得茶汤的苦感涩感降低，味道逐渐趋于醇和润口。