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抽油烟机又称吸油烟机,是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房健康节能 吸油烟机炉灶上方,能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走,排出室外,减少污染,净化空气,并有防毒、防爆的安全保障作用。抽油烟机需要定期进行清洗,简单清洗是处理不掉油污的,清洗抽油烟机必须使用的清洗剂进行清洗。
所述油烟腔上设置有朝向油烟腔的侧壁喷射水幕的喷液装置,所述喷液装置位于进烟通道的上方,所述风机设置在喷液装置的上方,所述喷液装置连通有水箱,所述喷液装置与水箱之间连通有水泵,所述油烟腔相对喷液装置的一侧设置有挡水板,所述挡水板下方设置有出液口,所述出液口与水箱连通。
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作为优选,所述挡水板高于喷液装置的喷射口,所述挡水板的纵截面形状呈三角形。
通过采用上述技术方案,喷液装置喷出的水雾落在挡水板的下方,从而液体在挡水板上向---动且流入水槽内,避免水雾在油烟腔的侧壁上发生堆积。
作为优选,所述罩体朝下设置有进气口,所述罩体长度方向的两侧设置有贯穿进气口的挡板,所述挡板长度方向的两侧与罩体的侧壁连接,所述进烟通道包括进气口和第二进气口,所述进气口由挡板的内壁与罩体外壁之间形成,所述第二进气口由挡板的外壁与水槽的内壁之间形成。
厨房排风量的确定:排风量要根据厨房大小、炉灶数量、烟罩的尺寸、污染物的散发量来确定。一般有几种方法确定厨房的排风量:
按换气次数确定排风量:
各家厨房差别较大,厨房面积与厨具、炉灶的数量不成正比,同样灶的产生的污染物和热量差别很大。实际上厨房通风并非是通风,按换气次数设计风量会有很大的误差。
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