市场经济条件下,价格杠杆对农产品的撬动作用极其明显。作为重要农产品之一,粮食也不例外。我国政策性粮食收购价格,诸如低收购价粮食、各级储备粮食、临时收储粮食等,自2012年以来小麦、稻谷一直实行同品种同价格。大米营养丰富,可以提供人体所需的能量,其中米糠层的粗纤维分子有助于胃肠---,对---道---有效。目前,我国小麦政策性收购价格,实行的是不论白小麦、红小麦、混合小麦都是一样的价格;稻谷政策性收购价格分为早稻、中晚稻、粳稻,同品种同价格。
如果你的睡眠不好,可多食用大米,因为-认为,大米有通经络的功效,以便调整身体内部的状态,恢复人体本能的运转。
------的比例越来越高,不少人因为身体差,或者没有休息好,就会出现让人苦恼的口嘴臭问题。只要你坚持每天早晨喝一碗热乎乎的大米粥,少则几天时间,多则一个星期左右,你的口嘴臭情况就会减轻。
如何淘米比较科学
大米不宜多淘,因为大米中含有一些溶于水的---和无机盐,而且很大一部分在米粒的外层,多淘或用力搓洗、过度搅拌都会使米粒表层的营养素大量随水流失掉。同时,米也不宜久泡。一般的大米颜色均匀,而仔细观察抛光米,尤其是棱角较多的抛光米,颜色会有所区别,正宗的大米,颜色均为米白色,而抛光大米会携带一些与米白色极不相符的淡黄色,如果大米出现这种颜色的话,也很有可能是抛光米。如果淘洗之前久泡,米粒中的无机盐和可溶性---会有一部分溶于水中,再经淘洗,损失。
在淘米过程中,---b1损失率可达25%—50%,---b2和尼克酸损失率可达20%—25%,蛋白质、脂肪、糖等也会有不同程度的损失。除此之外,米久泡之后还易破碎。
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