石家庄大型微波干燥箱品牌企业「紫光设备」

大型微波干燥箱

      微波杀菌是微波的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对---的热效应是使蛋白---性，使---失去营养、繁殖和生存的条件而；生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布，影响细胞周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，---因此营养---，不能正常---，---结构功能紊乱，生长发育受到抑制而。此外，决定---正常生长和稳定遗传繁殖的-rna和脱氧核糖酸dna，是由若干氢键紧密连接而成的卷曲形大分子。足够强的微波场可以导致氢键松驰、断裂和重组，从而诱发遗传基因突变，或染色体畸变，甚至断裂。微波灭菌正是利用了电磁场的热效应和生物效应对生物的破坏作用，因此，微波杀菌温度低于常规方法，仅要70～105℃，时间约90～180s。

                               
保定紫光烘干固化设备制造有限公司    保定紫光烘干固化设备制造有限公司     

鱼粉的营养特点：

1.有效能值 鱼粉中不含纤维素等难于---的物质,粗脂肪含量高，鱼粉的有效值高，生产中以鱼粉为原料很容易配成高能量饲料。

2.--- 鱼粉富含b族---，尤以---b12、b2含量高，还含有---a、d和---e等脂溶性---。

3.矿物质 鱼粉是---的矿物质来源，钙、磷的含量---，且比例适宜，所有磷都是可利用磷。鱼粉的含硒量---，可达2mg/kg以上。此外，鱼粉中锌、铁、硒的含量也---，并含有适量的。

4.未知生长因子 鱼粉中含有促生长的未知因子，这种物质还没有提纯成化合物，这种物质可---动物生长发育。

       微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消菌效果。实践证明，一般杀菌温度在75-80摄氏度就能达到效果，此外，微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味，且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的---c是46-50%，而微波处理是60-90%，常规加热猪肝---a保持为58%，而微波加热

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产品特点:

(1)节约能源:常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。相比而言，一般可节电30-50%。

(2)均匀---:常规热力杀菌是从物料表面开始，然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消菌均匀、---。

(3)便于控制:微波食品杀菌处理，设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。

(4)设备简单，工艺---:与常规消菌相比，微波杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。搜索发现

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