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加工美式杂菜厂家常用指南「绿佳」
、毛豆凤尾虾食材明细白虾辅料200g毛豆200g油25g盐3g黄酒10g白胡椒粉适量鸡粉适量红椒适量大蒜适量做法步骤1、准备毛豆子和白虾2、准备鸡粉，蒜去皮拍碎，黄酒，红椒洗净后切丁3、白虾去掉虾头，再把虾壳尾处留着4、开背至留虾壳处，去掉虾线后洗净5、放入碗中加入黄酒和白胡椒粉抓匀腌制15分钟6、锅内倒油，油温7分热把虾捞起加入炒至变色盛出7、再把蒜加入爆香8、倒入毛豆煸炒至变色9、加入盐，加入清水盖上烧制毛豆熟10、加入红椒丁炒至断生11、再把虾回锅翻炒片刻后加入鸡粉调味后熄火出锅 次数用完api key 超过次数---
1、萝卜干毛豆原料：萝卜干200克，毛豆500克，酱油一勺，白糖少许，精盐少许，食用油30克。做法：毛豆洗净剥去豆荚，萝卜洗净切成小丁；炒锅烧热，，加油，然后放入毛豆煸炒，加入酱油、白糖、盐继续炒至毛豆上色，然后加入萝卜炒制半分钟即可出锅。特点：既有毛豆的营养，也含萝卜的---，美味又健康。2、毛豆时蔬汤原料：毛豆，时蔬，盐等调味料做法：只需将毛豆与各种新鲜时蔬下锅煮熟既可，加入盐等少许调味料，既不失营养，又留下了蔬菜与毛豆原you的香气，岂不美味。冬季时节，来一盘纯香的毛豆，搭配午后闲暇的时光，岂不是乐得生活！ 次数用完api key 超过次数---
毛豆怎么煮绿
毛豆怎么煮绿:
1、选毛豆，一定要先新鲜的，绿绿的，饱螨的。
2、毛豆洗净放盆中，撒上盐多放用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，搓后倒入凉水浸泡十五分钟，如盐少的话可多泡一会。
3、锅内放水烧开，放入花椒，大料，盐煮五分钟，将料味煮出，再放入毛豆煮，佺程不盖盖。
4、煮熟后，捞出立即过凉，多冲几次至基本凉透。就可以吃了，---入味又漂亮。
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