土鸡蛋市场免费教技术「枣阳市建宏孵化场」

随着生活水平 的提高,人们对蛋品及鸡 肉消费的需求越来越高,消费习惯也潜移默化地发生着变化。

据不完全的市场调查显示,蛋重偏小的粉壳蛋和 白壳蛋越来越受消费者---,传统的大红壳蛋需求在南方市场有逐年下滑的趋势。

其中,前者蛋黄比例大、蛋清粘稠,口感细腻润滑;鸡肉风味佳,个体大小适宜,对于三口之家的家庭来说乃的选择。

土鸡蛋慢慢成了消费者的“---”,在这种市场差异化需求下,越来越 多的养殖户或养殖企业开始发展地面散养和林地放养蛋鸡,如何在平养或散养的环境下提高蛋鸡产蛋率和产蛋数,将是育种工作面临的新挑战。

鸡群的均匀度是肉种鸡育成期成长好坏的一个重要标志，是影响肉种鸡生产性能的z主要因素之一。为了提高肉种鸡的生产性能，从一周开始就应该重视鸡群均匀度，为提高鸡群的整体效益打下基础。根据肉种鸡育成期均匀度高低，可以预测鸡群开产整齐性、产蛋率、产蛋高峰期、蛋重均匀程度及鸡群存活率。为了提高肉种鸡的生产性能，从一周开始就应该重视鸡群均匀度，为提高鸡群的整体效益打下基础。

一、创造---的饲养环境

温度应均衡，昼夜温差不能太大，要控制在3℃以内，温度达到要求，---是前3天的相对湿度要达到65%以上，避免雏鸡早期脱水；还要重视通风，---空气，根据鸡龄确定通风量。

二、适时开水、开食

根据鸡品种的经济用途分类

   根据鸡品种的经济用遗可分为蛋用型、肉用型、兼用型及观赏型等。

   1、蛋用型  主要用于产蛋。该型鸡一般体型较小，外观清秀，性情活泼好动，羽毛紧凑，后躯发达，肌肉结实；性成熟早，产蛋量高，一般年产蛋220一270枚；抱窝性不明显，尤其是外来蛋鸡种。

   2、肉用型  该型鸡主要用于产肉。一般体格枚大(成鸡体重4．5千克)，体躯宽厚、深而短，全身肌肉---，尤其以胸肌发达；冠小，颈粗而短；性情温顺，行动迟缓；生长迅速，尤其早期生长较快，便于用作肉仔鸡。一个品种不论其生产性能有多高，如果不能在本地健康地生存，生产力再高也不能发挥出来。肉用型母鸡产蛋昼少(150枚左右)，性成熟晚，有抱窝性。

饲养管理主要包括执行全进全出的饲养方式；合理的饲养密度；应激的控制；鸡群的日常观察及病情分析。

6.4 消毒管理措施主要包括鸡舍的空舍消毒；物品的消毒；消毒池的消毒；带鸡消毒；场区消毒；工作人员的防护性消毒。

6.5 废弃物的管理措施粪尿、污水、动物尸f体和其他废弃物是---传播中d主要的控制对象，是病原微生物的主要集存地， 因此这些污染物的处理是---鸡群健康生长的---和---； 粪尿和动物尸a体的无害化处理大多采用生物发酵处理。