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有条件的企业可以为粮仓配备降温设备，在高温高湿季节降温防止虫害的孳生。冷冻杀虫也可根据当地情况采取仓外冷冻、仓内冷冻或者仓内外冷冻相结合的方法进行。此外，粮食晒干入仓，入库前摊晒一定的时间，粮食温度达到50℃以上时能有效杀灭粮食中的害虫、卵、幼虫和蛹。粮食水分同样影响害虫的生长发育，一定温度条件下，粮食水分含量越低，害虫的存活率越低。温度适宜的情况下，蛀食性害虫玉米象在粮食水分含量8％以下时便不能生活，雌性成虫在水分含量9％以上时才能产卵。在粮食储藏过程中，提倡在低温环境中尽可能地降低粮食水分含量，同时---含有安全水分的粮食入仓。昆虫生命活动过程中必须进行呼吸，粮仓中的氧气对于储粮害虫的存活---。密闭粮仓造成的自然缺氧可以有效抑制害虫活动。

气调储粮通---工改变密封粮堆中的气体成分，结合粮堆中生物成分的呼吸作用，改变粮堆中氮气、氧气和---的比例，以破坏害虫的生存环境；---浓度达15％时，对储粮害虫有明显的---效果；富氮低氧气调具有较好的实用性，对锈赤扁谷盗和谷蠹均有明显杀灭效果。密闭环境中的高---和低氧气迫使害虫体内水分通过表皮层持续散失，导致缺水和神而；同时，吸入害虫体内的---会抑制有氧代谢，导致体内能源物质atp消耗和有毒物质积累而。

我国约90%的粮库采用磷氢熏蒸---储粮害虫

但是，过度依靠化学药杀虫防霉也引起了许多问题，如人畜累积毒、环境和粮食污染及害虫抗药性逐渐加强。有调查显示我国40个粮库所采集的米象、谷蠹、玉米象、锯谷盗、赤拟谷盗和锈赤扁谷盗等６个品系的77个虫样，其中抗性虫样约占62％，主要集中在河北、湖北、四川和广东等地。对于害虫抗性的形成，研究者提出了许多理论，如基学说、变学说等，但大都认为多次使用同种药剂会强化害虫对药剂的适应性。目前，因具有---的扩散性、杀虫效果好、操作简单、成本低的优势，我国约90％的粮库采用磷氢熏蒸---储粮害虫，其有的---。

玉米脂肪酸值不会受到影响

将不同水分13.2％和14.0％的玉米在不同温度20℃、25℃和30℃条件下，采用持续充氮气调、交替充氮气调和常规方式储藏了18个月，旨在研究不同氮气气调浓度90％、95％和98％和方式对玉米脂肪酸值的影响，结果显示：在20℃～30℃时，氮气浓度在90％以上或交替充氮气调储藏方式均可减缓玉米脂肪酸值的增加，连续充氮气调储藏方式对减缓玉米脂肪酸值升高的效果较好，而且充氮气调储藏启封后，玉米的脂肪酸值不会受到影响。