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意义开发是人们意识、健康意识和生活水平不断提高的需要,是农业和食品工业的发展方向,也是发展高产农业的重要措施之一。无公害食品无公害农产品食品是指产地环境、生产过程和终产品符合无公害食品标准和规范。
但在n末端前肽形成链内二硫键,在c末端前肽形成链内及链间二硫键。在i 型胶原的三股螺旋间没有二硫键,前胶原c末端的5个链间二硫键在糙面内质网中形成,然后3条多肽链由c***n方向盘绕形成三股螺旋,链间二硫键在三股螺旋形成前对稳定前胶原3条多肽链的联系起重要作用。胶原肽链在糙面内质网合成带有信号肽的前原胶原。
胶原是胞外基质中主要的水不溶性纤维蛋白。i、ii、iii型胶原含量为丰富,能形成类似的纤维结构。i 型胶原常形成较粗的纤维束,分布广泛,主要存在于皮肤、肌腱、韧带及骨中,具有很强的抗张强度,约占人体胶原含量的90%;ii型胶原主要存在于中;iii型胶原形成细微的原纤维网,广泛分布于具有伸展性的组织中,如皮肤、血管及内脏等疏松结缔组织;iv型胶原形成二维网格样结构,是基膜的主要成分及支架。
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