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内河运输：内河运输与远洋运输相比较，主要是以内河船只和河道为载体的运输方式。这种运输方式对船舶的要求较低，适合各种船只的使用，大到万吨货轮，小到农家小船都可以作为运送蔬菜的工具。但是受河道和水量、降水量等自然条件制约。内河运输同样具有成本低、运量大的优点，但是不适合远距离、大范围的蔬菜运输，适合近距离直线式的运输。在我国的长江、淮河、珠江、松花江、京杭大运河和江南水网比较发达的地区较多地采用这种方式运输蔬菜。

冷冻蔬菜的步是先将蔬菜焯水。焯水可以让沸水---和虫卵，这样不但更卫生，还可以防止蔬菜在冷冻过程中退色，流失---和原本的风味。可用来保存蔬菜的工具很多，有保鲜袋、密封袋、密封盒等等。放入的量以一次使用为宜，这样食物的完整度更高，更方便取用，并且冷冻的速度更快，它们的新鲜程度相比大包装冷冻的要更高，不会结大块的冰霜。

不管是查询数据，仍是从调查身边人吃蔬菜的状况，都能得出一个结论，---吃蔬菜仍是太少，---是长江以北的区域。很多人不只没有吃够数量，品种上也很不---。南方大部分区域因为栽培类型和气候等原因，人们接触到的蔬菜品种比北方区域多，挑选也就更多；长江以北区域，比方山西，不少地方还处在只以土豆、红薯等当蔬菜的阶段，绿叶菜十分罕见。

东莞蔬菜配送公司之服务介绍

在东莞这所大城市里，一般人的生活节奏都会蛮快的，很多时候都忘记了自己的健康。那么人周末时候就会想办法对自己的身体作出一些补偿，但是苦于上班日没时间，周末休息街道行人太多，那么就会希望通过网购来购得自己所需的健康绿色蔬菜食物，市场有需求，肯定会有人提供这样的服务的。做有机蔬菜配送的要少一些，因为要考虑到配送成本，自己得建物流系统。如果是用别人的配送系统，比如说快递，像鸡蛋这些产品不能快递，而且---是到节日的时候，物流繁忙，客人的满意度就不好说了。