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?赤藓糖醇产品介绍

赤藓糖醇cas:149-32-6

产品介绍：  

赤藓糖醇erythritol，又名1,2,3,4-丁四醇;内消旋-间赤藻糖醇，白色结晶，微甜，相对甜度0.65。有清凉感。-量低，约为蔗糖-量的十分之一。溶于水，易结晶，适于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解，只能透过易被吸收从-中排至尿中排出，不参与糖代谢和血糖变化，故宜于---食用。在结肠中不致发酵，可避免---。

麦芽糖醇在化学工业中的应用

二、在化学工业中的应用

麦芽糖醇对酸、热稳定，在化学工业中，可作为合成化学的原料，用于制造合成树脂、表面活性剂、接触剂等；还可作为添加剂、保湿剂用于-，可使持水能力提高；可作为化妆品的某种成分，用作湿润调节剂。

三、麦芽糖醇在工业的应用

摄入麦芽糖醇后血糖水平和----水平增加幅度很小，此外还能促进钙的吸收，因此可作为---饮料等产品，---于、、、、、肥胖病以及骨质疏松症---。

包装规格：  麦芽糖醇液    70kg/桶

产品指标：

异麦芽酮糖的物理特性

1异麦芽酮糖的---和吸收异麦芽酮糖摄取不会被唾液、胃酸和胰液---，一直到才被水解成---和果糖吸收。因为异麦芽酮糖结构类似蔗糖，---后分解成---和果糖直接吸收代谢，因此没有任何食用安全问题。 [1] 2抑制脂肪累积作用根据研究报告，肥胖的机理是人体脂肪组脂中lipoproteinlipase(lpl)被---，以致lpl迅速将中性脂肪吸入脂肪组织所引起。因为异麦芽酮糖被---吸收后不会引起---的分泌，也就不会引起lpl活性的作用。所以异麦芽酮糖的存在使得油脂不容易被吸收至脂肪组织中。

新型甜味剂简介

济南维辰生物技术有限公司是一家从事生物技术产品研发、生产、销售的-企业。自公司成立以来，立足益生元低聚果糖、低聚异麦芽糖和低聚木糖等、膳食纤维聚---等、淀粉糖高麦芽糖粉、山梨糖醇等、新型甜味剂异麦芽酮糖和异麦芽酮糖醇等产品研发、生产、销售，着力打造益生元系列产品原料的整合及终端产品的oem/odm平台，为客户提供终端产品市场定位、技术研发、原料采购及oem/odm技术服务。

新型甜味剂是低热量、安全，又有一定营养价值的新型甜味剂，甜度是蔗糖的150～200倍，已有可能用酶工程法制备。还有两种甜味剂，即毛雷宁和索马丁，它们是由植物中提取的两种甜味蛋白，其甜度是蔗糖的10万倍，而且甜味在口中可以保持几小时，真---是甜味剂中的一颗“”。传统的甜味剂主要是蔗糖与糖精。糖精被禁用后，蔗糖就成了食品甜味剂的主角。