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辅养枝的利用和控制

除选留固定的主侧枝外，对新生枣头只要不影响通风透光和主侧枝的生长，可暂作辅养枝保留利用，以制造养分，增强枝势。辅养枝的修剪方法，起初可按照主枝的方法短截，但剪截程度要重于主枝，一般可留3-4个二次枝，控制延伸长度，以---主侧枝的生长优势。3-4年后，随着主侧枝的延长加粗，要逐步控制辅养枝的生长，使其大量结果，争取早期丰产。对一些延伸过长，没有利用价值的辅养枝要逐渐回缩或疏除。

病虫---

枣树病虫害主要有枣锈病、枣疯病、缩果病、炭i疽病、轮纹病、褐腐病、苦痘病、枣瘿蚊、枣粘虫、枣步曲、介壳虫、蝽象、叶壁虱、红蜘蛛、刺蛾等。

综合

加强枣园管理，合理修剪，增强树势，雨季及时排水，防止果园过湿。晚秋要---清除落叶，并集中烧毁。

药剂

病害

枣疯病用枣疯1号、枣疯2号树干注液，可使病树当年治i愈，二年结枣。缩果病定期喷施---枣红宝，可使缩果病发生率由80%以上降到15%以下。其他病害在发芽前全园树上树下喷5波美度石硫合剂，6月中下旬打一遍粉锈宁或甲i基托布津，7月上旬每15天-20天喷一次---锌、萎锈灵、粉锈宁乳油，共2次-3次，7月下旬，喷一次波尔多液，其他病害即可控制。

虫害

枣瘿蚊在春天发芽后要在卷叶前用敌i敌畏加灭幼脲---。在第i一---生后的0天再普遍喷药一次，即可控制以后几代的发生。介壳虫在麦收前后，刚孵化出的幼虫从母体爬出，蜡壳尚未分泌蜡质的关键时期用氧化乐i果---。枣蝽象发生时用敌i杀i死乳油---。枣步曲及刺蛾发生时用菊酯类农i药---。天牛在7-10月间，用小铁铲刨去根颈四周表土，找到天牛虫孔，用注i射器向虫孔内注入敌i敌畏乳剂或菊酯类农i药，并用泥土堵住虫孔，即可杀灭天牛幼虫。

经济

常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。树可供雕刻，制车、造船、作乐器。中国红枣年产量为36.8万吨，每年中国的红枣及系列加工制品大量出口，发展经济增进贸易。

食用

可供鲜食，枣的果实味甜，含有丰富的---c、p。枣可以说是一种---的水果，吃枣可以补i血、降i压、增强i人体免i疫力。同时，枣里还含有大量的---、多种微量元素和糖分，研究表明，它对保i肝护i肝，---安i神还有一定的功效。

鲜枣---含量更丰富，但是它有时令性，不能经常买到，而且多吃可能伤害---功能。干枣虽然---含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收。

园林

枣树枝梗劲拔，翠叶垂荫，朱实累累。宜在庭园、路旁散植或成片栽植，亦是结合生产的好树种。其老根古干可作树桩盆景。

枣林有防风，固沙、降低风速、调节气温、防止和减轻干热风危害的作用，对间作物生长影响颇大。枣树作为防风林的文字记载，早出现在《神异经》中：北方荒中有枣林，高五十丈，敷张枝条，数里余，疾风不能偃、雷电不能催。描写了枣树林带的规模和作用。据河南新郑枣树科学研究观测，农枣间作降低风速20-62%，气温降低1.2℃-5.8℃，提高在所温度0.5%-11.3%，土壤含水率提高4.5%-5.1%，蒸发减少8%-44.7%，枣树不仅能在瘠薄土壤中生长，而且耐盐碱含盐碱<0.3%。