导热锅常用指南,科瑞特厨具

1、多功能液态导热锅三大功能：煲汤煲粥；更兼焖、炖等多种功能。

　　2、真实的节能产品，它采用特有---液态立体导热技术，省时节约用电量在35%-50%左右。

　　3、操作方便易懂，设有定时、定温功能，品质，使用随心所欲，休闲自在。

　　4、本产品采用不锈钢制造，又、---，煲粥、煲汤、煲饭都是品质。

　　5、特导热油作为传热介质，使用---、传热快、保温好等---优势，煮出的食物原汁原味。

     山东省科瑞特厨具厂---于多功能液态导热锅领域，集科研、生产、销售于一体的高新技术企业，企业拥有---的科技人才优势，---的生产设备，严格的检查手段，科学的管理体制。欢迎各界朋友光临我公司，交流、合作、共谋发展！

  商用电热锅是通过三支独立的电热管，经过多种工艺制成一个整体-盘，双经过高频焊螺栓与不锈钢锅连接，从而获得加热和烹饪食物。

商用电热锅与传统炉具对比优点

     节能商用电热锅的优势在于它由锅体直接加热食物，可通过对比实验得出数据，电热锅具有比燃气炉具节省能源60％、烹饪速度可0％、热能散失少、煮食速度快、热达95％，---节省能源消耗。传统炉具如炉、煤气炉、电炉，热能损耗量大、煮食速度慢，热效率只有40－60％。6、该设备分别有电加热和燃气加热两种方式，能满足客户的不同需求。

    商用电热锅在加热过程中不会产生明火而导致室温升高，无污染、无噪音，不消耗氧气，令厨房舒适，清洁、宁静、---降低厨房环境的温度，从而---厨房工作环境。传统炉具在使用明火燃烧时，使室温不断上升，油烟不断产生，释放出---等-，---污染厨房及周边环境，甚至影响工作人员---。近年来公司斥巨资引进激光切割机，数控冲床的等---设备进一步提升了液态导热锅的品质与---。

      电热锅通过大范围功率调节与控制技术的运用，能灵活的控制烹饪温度，可随意设定烹调所需的从常温到350度的要求，便于厨师掌握火候，---食品美味，有利于菜肴制作标准的推广。传统炉具温度控制较难，容易造成食物过火。

液态导热锅产品特点：

1、整体用不锈钢制造，---美观！

2、能取代现有厨房的煲汤炉矮仔炉

3、相比同类产品节约能源、省时――大约43.8％！

4、采用---的型液态介质传热，产品的突破点――使用---久！

5、全功能电脑数控，操作方便简单！

液态导热锅产品优势：

夹层内传热介质“导热油”的特性

安全性强：具有高闪点、高自燃点，降低了泄露起火的危险程度，---提高运行的安全性；对环境无破坏，对操作人员身体无损害。

经济性高：具低蒸气压、高出馏点，正常运行状态下不易挥发，不需要经常补充新油，从而降低消耗，节约成本。

使用---：热氧化稳定性好，能减缓系统中沉渣及积炭的形成，有极长使用寿命。

传热性好：比热高，传热性能---，操作温度---320摄氏度。

抗腐蚀：对设备材质无特殊要求，无腐蚀、锈蚀、渗透现象。