朝阳食安溯源合作常用指南「江苏大穰」

1、------需求

食品安全问题上升到-高度，---高度重视，大力推动食品安全追溯体系建设。---需要对农贸市场进行安全---，管理---。智慧农贸市场解决了这一问题。食品追溯体系建设、大数据管理，让---能有---的---。

2、顾客消费需求

消费升级，传统农贸市场已经满足不了老百姓的需求。智慧农贸市场的系统建设可以解决这一问题，市场信息数据透明化升级，对市场价格、食品安全、服务提供出了更高的要求。消费群年轻化，电商化会员运营已经成为智慧农贸市场---竞争力之一。

3、市场经营者需求

市场经营者的角色已经不再是单纯的租赁和物业管理。现在的市场经营者需要肩负线上线下统一运营管理、供应链资源整合、消费者服务和食品安全---的职责

如果你有留意商业店铺的话，会发现---过后，街边小菜店---多了起来。

由于投入成本低、行业门槛低、进货渠道较容易获得，一些来自外地的打工者全家老小其上，-了“卖菜”这个行当，经营起了小菜店，小到四五平米，大到几十平米，布满了大街小巷。

不断从街头巷尾冒出的小菜店，以及前面提到的品牌生鲜mini店，都对农贸市场产生了较大冲击。