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真空膨化设备特点

  真空膨化设备特点：

该产品是以新鲜果蔬为原料，经过清洗、去皮、去核、切分或不切分、预干燥等前处理工序后，采用变温压差膨化设备进行的，脱水果蔬膨化胸片的生产过程从低温脱水到膨化成型，完全是物理变化，没有任何化学变化，不加入任何添加剂，因此，脱水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色泽和风味，口感细腻，余香绵长。真空膨化机特点：膨化食品真空油炸机目前应用于：水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等。

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真空膨化机性能介绍

真空膨化机介绍性能介绍：

      本烘干设备由加热室和物料室构成，主要设备包括供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备。热风在烘干箱内封闭下降式循环,热,节约能源.无二次污染，符合食品卫生标准要求。

       1.物料室

      物料摆放形式为托盘结构，物料室与供热室用铝板隔开称为隔风板。设备与烘房完全隔离分开运行，因此被烘干物料不会接触化学气体，更不会出现火灾。

       2.供热室

      安装电加热设备、产生热空气的空间，在适当位置安装送风机，风机强制风循环,使烘干机内上下温差小，---的可调式分风多孔板,---温度均匀.

       3.热风输送方式

      循环风机将热风送入热风通道，再通过多孔分风板进入物料室，采用这种上下左右两侧送风方式，使烘干均匀。

       4.供热设备

      电加热、烧煤、燃气、蒸汽等加热源可自行选择，该机结构合理，安装维护方便,运行平稳,使用简单，---，运行费用低,可视情况选择合理的能源。葡萄脆片膨化机报价合理

果蔬变温压差膨化干燥技术”，苹果低温真空膨化设备能耗，听起来可能太、太陌生了，一般人很难明白就里。山东嘉信工业装备有限公司为您免费提供技术支持欢迎来电咨询洽谈，考察订购。但要说起超市货架上那琳琅满目的脆枣、菠萝脆片、柑橘脆瓣等等，苹果低温真空膨化设备价格，人们又会觉得：嗯，太好吃了！这其实就是它的商业化产品。

　由中国农业科学院农产品加工研究所毕金峰博士主持的果蔬变温压差膨化干燥技术研究，今年年初在北京通过了nongye部组织的项目成果鉴定，认为其有性，整体研究达---水平。该技术正在申请发明。虽然可以通过保鲜、冷冻等手段贮存一部分，但会相应的提高成本，而且还影响原料的品质。那么，该技术之处在哪里？对农产品加工企业、提高农产品附加值有何启发？实际应用前景如何？

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非油炸设备

真空膨化罐应用于哪些领域比较合适？顾名思义真空膨化就是利用于需要膨化处理的方面，目前传统膨化食品多数采用高温油炸的方式，将产品进行油炸之后内部的营养不存在，同时加工油多次使用对人体有害目前新型的真空膨化设备就被广泛用于需要膨化处理的非油炸脆片，比如苹果片，芒果，菠萝片等领域，同时真空膨化处理之后利用整套设备快速烘干、降低含水率利于保存。设备与烘房完全隔离分开运行，因此被烘干物料不会接触化学气体，更不会出现火灾。