酒店厨房排烟罩的安装技巧
管道从油烟机到排风口的管道要平直或稍微上扬,不要往下降方向走,---风的走势顺畅。兴展油烟净化装备优选品牌,生产油烟净化装备,---工艺+周到服务,欢迎新老客户来电咨询:兴展油烟净化装备。塑料管道一定要尽可能粗,排风量才大。因为是塑料管道,排烟时很容易摇晃,更---绳子绑住管道,挂在房顶上,一是承受一部分管道的重量,二是帮助稳定管道不致来回晃。为了防止露在室外的管道进入小鸟或飞虫,在管道口安上一个用纱布围起来的布兜,排烟时,布兜自动撑开,不排烟时,布兜就落下去,挡住了风口。只要这些小细节上注意了,排烟效果就明显增强了。
酒店厨房排烟罩使用要求
1油烟吸收率应大于95%,采用同诳导流围护装置。
2围护结构应配有铰接式检查门,以便于卫生清洁及观察。
3设备全部由不锈钢制成,所有联结处为防水、防蒸汽、防油烟。
4风罩嵌入吊顶内,两者之间设有不锈钢装饰板,用厚度1.2mm的不锈钢板制造,易拆卸,嵌入---***100mm。
5全部罩体用厚度大于1.0mm的不锈钢板制造。
6通风管用1.0镀锌板制成,设有不锈钢铁风量调节阀。
伞形排气罩 种类及特点
排气罩主要用于洗碗水池、洗碗机及小型的单台烹调设备的排除污热气体,通常安装在设备的上方,一般不设过滤和净化装置。在厨房中采用的伞形罩截面多为长方形。它的特点是结构简单、容易制造,风量设计合理时排风效果---,是厨房中---的设备。
油网式排烟罩:这是厨房常用的一种排油烟罩,罩体水平投影面为长方形的,横截面似半边的伞形烟罩。长度根据灶具的数量和摆放长度决定,高度为550 mm,宽度一般在1250 mm,带送风装置的总宽为1500 mm左右。
兴展主要经营:排烟罩,通风管道,酒店厨房排烟罩,厨房油烟净化系统,镀锌螺旋风管等。
厨房排烟系统的构成
厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;而侧吸式油烟机底部距离灶台距离可以更近,一般在35-45cm间。如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,---时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
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