火锅底料炒锅板材及结构
诸城雅辰行星搅拌炒锅属于一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,可采用蒸汽加热、电加热、燃气加热和电磁加热等四种加热形式,具有受热面积大,热。
豆沙馅料电加热炒锅厂家凡接触食品部分皆为304不锈钢板材制造并进行抛光处理,符合《------食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
豆沙馅料电加热炒锅厂家搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。
豆沙馅料电加热炒锅厂家搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,---锅内无任何搅拌盲点。使用---的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
行星搅拌炒锅各种加热方式区别
1.蒸汽:豆沙馅料电加热炒锅厂家以蒸汽为热源价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制,关掉热源后锅内温度可以快速降到常温避免了物料的继续升温和糊锅,蒸汽加热可以使锅内物料达到130-150℃
2.燃汽:豆沙馅料电加热炒锅厂家燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的---。全自动控制的出料:倒料方便轻松,该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度使物料通过美拉德反应---达到炸炒效果。燃烧充分,热、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然qi加热。
3.电加热导热油:豆沙馅料电加热炒锅厂家具有受热面积大,温度可控,受热均匀,散热慢,易保温。
4.电磁:升温快,能---到产品的色香味,比同类产品节能20%,无污染。
行星炒锅设计理念
行星炒锅设计理念:
通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作,耗能低,使用---,结构紧凑,维修方便等特点,是---良的搅拌机。
适应范围:
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥、肉制品熟食加工业卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱、调味品业火锅底料、方便面酱料、香其酱、糖果业果酱、糖料、蔬菜玉米加工业香菇酱、辣椒酱、酒店用品及快餐食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等食品加工业。雅辰公司拥有---的开发、制造、销售服务于一体的现代化管理体系。
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