厦门益生菌加工承诺守信「厦门尚之康品」

厦门尚之康品生物科技有限公司---致力于功能食品的研发和生产，经科研人员多年不懈努力，相继开发出保健功能产品、益生菌，胶原蛋白，酵素粉，燕窝等十几个品种。

已经变性了的胶原蛋白或胶原蛋白水解物，使用的温度有100℃沸水浴、60-70℃、40-45℃。 [47]  [95] 酸法酸提取胶原蛋白 [96]酸法提取是利用一定浓度的酸溶液在一定的条件下提取胶原蛋白。

后应用deae-sephadex a-50进行离子交换层析，之后透析，再用nacl盐析，后得到纯化的胶原蛋白ⅱ型。碱法提取即利用一定浓度的碱在一定的外界条件下提取胶原蛋白，碱处理法中常用的处理剂为石灰、、碳酸钠等，用浸提时效果较好。

酶法提取是指可溶性胶原和酸溶性胶原被提取后，需用一些蛋白酶，如胶原酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶和胰凝乳蛋白酶等水解，得到不同的酶促溶性胶原蛋白。所使用的蛋白酶主要分3种：动物蛋白酶如胰蛋白酶，胃蛋白酶。

的试样取样检测，采用一阶hill方程模拟胃蛋白酶提取猪皮胶原蛋白的进程以及胃蛋白酶水解速率的衰减过程，后得出2%的胃蛋白酶用量和6-7h的水解时间提取率大。还有人用以新鲜猪皮为原料，在50-52℃的条件下用胰酶进行水解。

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