河南老式蜂蜜槽子糕机器厂家提供配料「增益食品机械厂」
一台合格蛋糕机的外壳,应该是触感平滑适手、外观色彩亮丽、造型美观,其材质都是食品级的塑料,这种塑料的好处是,即使是摔在地上,也不会损坏。
1、烤盘固定:对烤盘可直接固定,投料时可对烤盘直接投料,不需要人工搬进搬出,节约大量时间,能量损耗以及人工费用。
2、烤盘采用铸铝材料,传热速度快、模型密集,烤出的蛋糕在同等配料条件下,口感---好。
3、槽子糕机的投料使用投料器,投料速度快,---提高产量。
4、本烤箱采用石英电热管,炉温升高---快,接近于明火烘焙,有利于蛋糕制作。
5、使用活动下火装置,烘焙过程中增加了一道醒发蛋糕过程,是原有烤箱无法达到的功能。即在投料后、行入炉烘焙,在原料表面结硬时、抽出下火抽屉、开始醒发。醒发好后再入炉烘烤、烤出的蛋糕---松软,口感好。
槽子糕是流行于我国北方的传统糕点,由于是用槽形模具成型烘制,所以称作“槽子糕”。槽子糕的生产历史很长,甚至可追溯至明清时期。据传,乾隆-及慈禧太后都很爱吃槽子糕,尤喜在早膳时食用。根据清廷内务府文献记载,当时皇宫内的糕点房后合并到御膳房---制作的槽子糕,除供宫廷食用以外,另作为祭祀祖先的---供品。
新型节能蛋糕机设计精巧,操作简便,性能稳定,省电30%,成形只需3分钟,适用于蛋糕店、西饼店、超市、食品厂、中西式糕点厂等。可根据喜好做出不同形状、口感的玲珑精致的蛋糕。松香纯软,---,令品者回味无穷。鸡蛋糕是浙江金华传统的一道名点,今已有百余年历史,以其玲珑精致,松香纯软,细腻入微而深入人心。鸡蛋糕前景广阔,市场利润空间大,烤箱产品规格多样化,设计精巧,操作简便,现做现卖,省电30%,成形只需3分钟,适合于各种门店,是目前行业界节能型产品。
蛋糕机采用了铝合金滚筒式循环工作法,配有六对蛋糕模具夹,---的燃气炉具,以及空气隔离保温层,液化气加热方式,具有省时省力节约能源的功能,一机多用,一台机器可以同时制作6种不同形状、不同口味的蛋糕产品、安全---等特点。
一、该机具有以下特点
1、整机为铝合金框架结构,具有较强的刚度,和优良的结构稳定性能
2、该机采用触摸屏人机界面操作系统,光电控制、伺服电机驱动,具有快速准确,运动平稳之优点。
3、该机具有自动走排,自动排盘功能,坯料行距可根据需要任意设定。
4、该机配有多种模具,可生产多种蛋糕。
5、该机外形美观大方,外罩全部为不锈钢材料,与食品接触的部位全部符合食品标准要求,卫生、安全、---。
二、产品描述
机器通过将面糊注入不同形状的蛋糕烤盘从而做出多种形状的蛋糕。机器是通过伺服电机来控制喂料系统,既可以实现准确的喂料量,同时也可以实现收尾,防止多余浆料从注料嘴漏出。机器操作简单,不需要进行专门培训便可以操作。
该机器具有拉长,圆形等多种功能,能生产多种形状的蛋糕,用户可以根据自己的需要自行选择。
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