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社交化传播时代，人的特点其实比产品特色更重要，一个有特点的售货员肯定会让产品销量大增。不管你是漂亮的吸引人，温柔的吸引人，声音好听有特色的吸引人，还是个人有才华唱歌，说相声编辑一段小词吸引人，还是丑的萌的吸引人，总归售货员一定要先吸引人。而后产品特色吸引人。

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随着---对吃越来越重视，都追求要吃得健康，吃得安全，作为众多食品中的一种，卤菜有着---对其特有的喜爱。因此蕴藏着很大的商机。

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开店选址当你学好技术之后，接下来一步需要做的就是选址，但是要直接开店呢?还是先摆个摊位？这是需要考量的，开店风险明显大过摆摊，投入过大，位置不好的，生意可能就不好，位置好的房租加转让费高，摆摊就要灵活的多，投入也小很多，但缺点也明显，对于一些要求卫生高的人群可能有所顾忌了。所以要综合因素考虑，选择适合自己的。

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