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番茄红素lycopene是一种天然的红色开链烃类胡萝卜素，纯品为针状深红色晶体，其化学结构是11个共轭双键和2个非共轭双键组成的直链型碳氢化合物。

人类自身和动物都不能产生番茄红素，目前制备途径主要是植物提取、化学合成和微生物发酵。

番茄红素是一种功能性 天然色素，具有预防多种ai症、保护---、保护皮肤、提高免yi力等 生理功能。

应用领域：保jian品、化妆品、食品饮料。

为什么有些成分党们会一棍子打si植物提取物呢？ 以下是可能的原因：

植物是那么的迷人，以至于化妆品公司为了宣传自己产品，让消费者---地联想产品功能，就喜欢用植物提取物来说事，比如芦荟胶，小黄瓜都会让你联想到保湿，但实际上配方中的添加量可能很少，0.01%是通常的打酱油的添加量。但各国法规是只要你在配方中有添加，就可以标在成分表上。。。如今,唐尿病等与饮食关系密切的---非常普遍,---证明老祖宗的观点是非常有道理的。。。。

增强mian疫和mian疫调节功能：枸杞子、枸杞多糖lbp均可---提高人体吞噬细在胞吞噬百分率和吞噬指数。枸杞子还能---提高xue清溶菌酶活力，枸杞可以---提高中老者经年人细胞mian疫功能。

具有降xue脂，抗脂fang肝作用：枸杞可降低大鼠血胆固醇，并明显抑制灌饲胆固醇和动物油的家兔的xue清胆固醇zeng高，长期给大鼠饲喂含枸杞水提取物(0.5%和1%)的饲料，对ccl4引起的肝损害有保护作用，能抑制ccl4引起的xue清及肝中的脂---化，降低谷草转氨酶