诸城源晟机械蒸煮漂烫机设备特点:
1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢sus304/2b材料制作,完全符合出口食品卫生要求。
2、设备设有上下两层网带---物料全部浸煮在漂烫池内,设备配有循环泵让预煮池内的水流动起来---池内用水温度的均匀。
3、设备带有自动恒温装置,双层保温材质,漂烫的温度在常温-100之间可调,加热可以采用电加热和蒸汽加热两种方式。
4、当漂烫机工作时,漂烫机内的漂烫水能循环往复有序流动及充分混合,趋使漂烫机内水温均衡一致。既达到提高物料漂烫、预煮的均匀性和稳定性的目的,又可避免因漂烫机内局部温度过高而烫shang物料。漂烫水循环装置结构简单,运行---。
5、物料经前段传送带输送至预煮区域,预煮槽底部设有蒸汽管道,管道上设有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能够均匀分散在蒸汽槽内,使槽内温度均匀无死角。
6、设备前后段均设有温控仪以---设备前后两段温度一致。
7、设备上盖有废气出口,多余废气由此排出进行收集后再利用。
8、物料经传送带在蒸煮槽内匀速前进,传送带运行速度根据蒸煮时间可调。
9、设备下端设有冷凝水出口方便冷凝水的集中处理,以防冷凝水从设备的周边流出造成环境的不便。双人双吹双开门风淋室生产厂商
源晟漂烫机特点及加热方式
源晟漂烫机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成的特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬持有的鲜活色泽,排出蔬菜的清臭气并保留香味,增加细胞的柔软性,利于水分蒸发,为方便魔芋的深加工处理。
源晟漂烫机采用蒸汽加热或者电加热两种方式,大多采用蒸汽加热较多成本低,加热温度采用温控仪控制达到常温到100度可调,网带输送,输送速度可通过无极调速或者变频调速控制,以达到蒸煮温度可调、时间可调,增加了产品的适用范围,增加了设备可调性。其次网带不受框架---,那怕较---的碰撞受损,也不影响网带的输送。漂烫结束后利用输送网带输送到冷却池内进行快速冷却,冷却池内不断的有自来水注入,可以---冷却用水的温度不升高双人双吹双开门风淋室生产厂商
源晟漂烫冷却机特点
源晟漂烫机整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,及时---,增长设备使用寿命,内胆结构的优点首先是便于清洗,---设备的清洁度,其次网带不受框架---。漂烫段保温层厚度为5cm,有效的---热源的利用,减少热损耗,节约能源成本。成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温通过调节蒸流器控制,以---成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温为90度左右。冷却段为自然水冷却,边进边出能快速降温,---产品跟口感。适用于:果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫、杀青、是速冻、脱水、冻干、油炸等预处理加工不可缺少的漂烫设备。双人双吹双开门风淋室生产厂商
源晟漂烫机性能
源晟漂烫机配热水循环水泵使水温均匀漂烫效果好,槽体三面保温,可防止热量流失和烫*工人,设备加热方式为换热器加热,换热器加热噪音小。近期装置为手动和自动两种方式,冷却段根据客户要求和产品工艺不同可选择常温冷却或者低温冷却。冷却段材质为不锈钢制作,速度可调。漂烫机使用时只需打开挡盖,将水通过取放口注入工作腔内,并通过加热板对其进行加热,加热完成后将需要漂烫杀青的产品放入工作腔内进行漂烫,漂烫完成后打开控制阀,将热水排出,然后将漂烫好的产品取出即可。漂烫机制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,保留香味,增进细胞的柔软性,利用水分蒸发。该机可以提高原料利用率,提高产品的,该机是采用连续作业的,无需剪断,操作时可以达到省时省力的优势。双人双吹双开门风淋室生产厂商
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