一般甘油指的是 95浓度的甘油用于食品甘油又名-产品规格:250kg/桶 型号:gly-995fg 保质期:三年 适用范围:1)功能为乳化剂和水分保持剂,可在各种食品中适量使用,但还需满足符合表a3规定(扣除表a.3按生产需要适量使用的食品添加剂所例外的食品类别名单功能为食品工业用加工助剂,可在各类食品加工过程中使用,残留量不需限定(不含酶制剂)功能为食品用合成香料,使用方法:按实际工艺添加(不得直接食用)使用量
随着生物科技技术的发展,食用级甘油广泛应用:果汁、果醋 ,果酒,腌腊制品、肉干、香肠,果脯,,酒类在果汁、果醋等饮料中的应用
不同品质的水果,都含有不同程度的单宁,而单宁又是水果中的苦、涩味来源。
作用:迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味,增进果汁本身的厚味和香味,外观鲜亮,酸甜适口。
添加量:0.8%~1% 果酒行业的应用 用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒,只是制作方法不同,都称为果酒干红、干白,果酒都存在单宁,单宁就是苦、涩味的来源。
作用:分解果酒中的单宁,提升酒品的品质、口感,去除苦、涩味。
添加量:1%
国内进口甘油中比例---,在产地均为可用于上使用的甘油产品,但是因为我国对进口产品管理较为严格,若usp级别甘油未能按照我国食品级甘油要求向海关等部门进行申报,则一律视为工业级甘油,且在海关向桶身发布的标签中会标明“工业用途”,而我司所经营的丰益甘油在印尼当地属美国药典级别甘油,可用于及食品生产,在我司自主进口的过程中,向海关和出入境检验检疫局以食品级甘油进行报关并得到---,是具有相关食品级---的食品级甘油,可---于食品相关的生产当中。
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