郑州五丰馒头改良剂作用货源好价格「多图」

     五丰馒头改良剂作用和泡打粉的作用是不同的。五丰馒头改良剂作用的作用主要是提高包子馒头表皮的亮度，---包子的组织结构，防止包子的漏油，粘底有---的---作用。泡打粉则是主要起产气作用，可以协助酵母产气，弥补酵母产气不足，使蒸出的包子馒头体积饱满。 两者不能互相代替，互不影响，可以同时使用。

    使用方法：五丰馒头改良剂作用和泡打粉是放到面粉里混合均匀，再按正常流程操作就可以了。

      和面时添加五丰馒头改良剂作用，能有效增大馒头的体积，明显提高馒头的白度和亮度，口感松软，淡淡的麦香味，让馒头不仅好吃，卖相也好！更重要的是，五丰馒头改良剂作用用量很少，一斤面粉1-3克，成本非常低。

五丰馒头改良剂作用是馒头加工的新技术产品，和面时添加馒头改良剂，蒸出的馒头体积大、表皮白亮，而且口感十分松软；如果是添加包子改良剂，蒸出的包子不仅效果好，而且用量很少，一袋面粉50斤的使用量还不到1两，成本非常低。

五丰馒头改良剂作用使用方法很简单，不需要改变原有的加工习惯。

使用方法一：把五丰馒头改良剂作用直接加入面粉中和面即可。

使用方法二：也可以和酵母一起溶解在水中，然后和面即可。

五丰馒头改良剂作用：主要用来改良面制品品质，在制作馒头，包子，花卷等面制品时都可以使用。五丰馒头改良剂作用可适当增大面制品体积，提高面制品表面光洁度，---内部组织结构，提高细腻感等。

五丰馒头改良剂作用作用与效果：---面团的流变特性，提高面团的操作性能和机械加工性能。---增大成品体积，约10-30%。使成品表皮光滑、洁白、细腻、亮泽。使成品内部组织结构均匀、细密。使成品柔软、弹性好，口感绵软筋道。

面粉添加五丰馒头改良剂作用，加40-50%水以面粉重量为基数，加0.6-1.0%酵母和面，成型 ，醒发30-60分钟35-36摄氏度，湿度70-80%，沸水蒸约20分钟即可。注意：酵母在和面前用少许温水进行溶解活化，其效果---。