杀菌锅如何选择
杀菌锅如何选择主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。高温杀菌锅从杀菌方式---有三种:1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐袋和破碎率高。牛板筋半自动杀菌锅单价,
食用菌灭菌锅分类牛板筋半自动杀菌锅单价
牛板筋半自动杀菌锅单价按材质分为:不锈钢sus304、碳钢q235-b.
按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、电汽两用。
牛板筋半自动杀菌锅单价按控制方式分为:手动控制、半自动控制电器半自动、电脑半自动、全自动控制。
按安装方式分为:卧式、立式。
牛板筋半自动杀菌锅单价按杀菌方式分为:水浴式、蒸汽式、喷淋式侧喷、顶淋。
按外观形式分为:单锅、双层、双并、三锅并、转笼内笼体旋转、双层转笼。
杀菌锅的安装调试
牛板筋半自动杀菌锅单价设备的安装与调试
牛板筋半自动杀菌锅单价设备运至用户单位后,由我公司派售后---,进行指导安装调试。杀菌锅的配置1、牛板筋半自动杀菌锅单价内旋转体为焊接组装后用机加工中心---加工成型,---了旋转体在旋转过程中轴心与旋转体的同心度。首先用户安排固定设备的地点,并派专人协助安装调试人员进行工作,在安装过程中,用户派出的人员边安装边学习至安装完备时,设备的基本布局、特点、工作原理,已有概念,到调试试验时,能有---的效果。
牛板筋半自动杀菌锅单价安装要求:
1设备处于水平位置也可根据客户定位
2安装设备的区域能尽量宽敞,以便于操作。
3排气口不得排放在车间内。4配备380v三相四线动力电源铜线10平方、漏保等级为0.5级,接到设备附近。
?使用空气加压的完全水浸式的杀菌锅
牛板筋半自动杀菌锅单价使用空气加压的完全水浸式的杀菌锅
在使用空气加压完全浸没的水杀菌锅中,所有容器完全被水浸没。水是加热介质,压缩空气是过压源。3生产运行中应重点检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。杀菌锅可以是卧式结构或是立式结构。在杀菌全过程中温度指示设备的感温头必须位于水下。牛板筋半自动杀菌锅单价有两种方式可以为完全水浸式杀菌锅提供足够的循环。对于立式杀菌锅,可以用压缩空气来促进水循环和---充分的热分布。无论是对卧式还是立式杀菌锅,水都可以在杀菌锅内进行机械循环---用水泵---来提供充分的热分布。
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