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龙游一青不锈钢酿酒设备—活动型侧翻式酿酒设备。让您使用更方便，更省时、省工、省力！

下面一青酿酒设备为您分享酿酒知识—中国的白酒是如何分类划分的？

按原材料

根据酿酒用的原材料不同，可以划分为三类：

  1．粮食酒、就是以粮食为主要原料生产的酒。例如高梁酒、糯米酒、包谷酒等：

  2．果酒、就是用果类为原料生产的酒，如葡萄酒、苹果酒、桔子酒、梨子酒、香槟酒等；

  3．代粮酒、就是用粮食和果类以外的原料，比如植 物淀粉原料或含糖原料生产的酒，习惯称为代粮酒，或者叫代用品酒。例如，用青杠子、 薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等为原料生产的酒均为代粮酒。

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下面一青酿酒设备为您分享白酒---坏如何鉴别

  1. 观其形：把酒倒入酒杯中，轻轻晃动，观察酒液游动后的挂杯情况，有无悬浮物，有无沉淀。

  2. 辨其色：把酒杯放在白纸或白桌布上，正视或俯视观察其颜色。酱香、芝麻香、兼香酒都微黄透明，其他香型无色透明或清彻透明。

  3. 触其润：把酒倒一滴在食指上，去感受黏稠度，好酒触摸如同丝绸一般光滑。

4. 闻其香：酒杯倒酒三分之二杯，鼻子与酒杯的距离在1~3cm进行嗅闻，对酒杯只能吸气，不能呼气。吸气量均匀，不能过猛。好酒香柔柔的、淡淡的。

  5. 品其味：每次入口量以0.5~2ml为宜，酒样布满舌面，辨别味道。好酒在口腔香味散开，很快滑落入喉。

  6. 享其韵：酒下咽后张口吸气，闭口呼气，享受其无穷韵味。

下面一青酿酒设备为您分享---不宜事项

---不宜-

   ----不是好习惯。因为人喝---，80%的酒精由肝i脏将其逐渐分解成水和---并排出体外，从而起到作用。这种分解作用一般需要2至4小时，如果---立即-，会使酒中的乙i醛通过i脏迅速排出体外，而使i脏受到损伤，从而降低i脏功能。刚蒸馏出来的白酒，具有辛辣---感，并含有某些---物,醛类等低沸点物质,具有---的气味，称为新酒。同时，过多-，入水量过多，也会增加---和i脏的负担，对于患有高i血压、心绞i痛的冠i心更为不利。所以，---蕞好吃点梨、西瓜之类的水果为宜。