邓家盐皮蛋加工-「多图」

邓家盐皮蛋，四川盐皮蛋邓家盐皮蛋加工

邓家盐皮蛋

      四川盐皮蛋始于四川省广安市协兴镇牌坊村(出点)，传统手工艺现有一百多年的历史时间。盐皮蛋是正宗的达州土特产品之一，怪就怪在它取盐蛋和皮蛋的优势。商品生产制造选用无重金属加工工艺，广安盐皮蛋，既沒有盐蛋那麼咸、又沒有皮蛋偏碱那么大。盐皮蛋闻着有浓厚的香味，色调晶莹透亮。鸡蛋清口味劲道，鸡蛋黄通道沙酥香糯，口感十分与众不同。

    公司建有自己的养鸭基地和电商平台，按照“公司+基地+农户+网店”生产经营模式，组织一体化生产，是集生产体验、旅游观光为一体的盐皮蛋生产基地。公司地方特产“邓家”牌广安盐皮蛋，是广安盐皮蛋的发源地。公司加大新产品开---度，加强与四川省食品发酵研究院等省内研院所技术对接合作。公司拥有标准化生产车间、系统化工艺流程、精细化品质-、化服务团队。产品自面世以来，凭着品---良、风味---广大消费者喜爱。

    邓家盐皮蛋，---一枚鹅蛋，二种口感。 汤底是用大料、良姜、香、肉蔻、八角、白扣、三奈、荼叶、鲜姜等十几味---材配置而成。再加上科学规范的腌渍時间，并依据不一样时节里温度的转变调整蛋池中蛋的占比，才可以腌渍出美味可口的盐皮蛋。如今目前市面上的包裝的盐皮蛋和达州传统式广为流传的盐皮蛋或是有非常大的差别的。但传统式的不利储存，一般保质期仅有几日。