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酸奶发酵罐厂家货源充足「静鑫通茂机械」

发布者:北京市静鑫通茂机械设备有限公司  时间:2021-7-28 
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发酵罐的用途

用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。用于好气发酵(如生产---酸、有机酸、---等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气,并为考虑通入空气的利用率,故在发酵罐结构上较为复杂,常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。发酵罐的分类:按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐;按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。







发酵罐的注意事项

1). 罐体灭菌前务必检查其中液面高度,要求所有的电极都没于液面以下。

2). 打开发酵罐电源前务必检查冷却水是否已打开,温度探头是否已插入槽中,否则会烧坏加热电路。

3). 发酵过程中一定要保持工作台的清洁,用过的培养瓶及其它物品及时清理,因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。

4). 对罐体安装,拆卸和灭菌时要---小心ph电极和罐体的易损又昂贵部件。







发酵设备的整体结构

1.发酵设备的罐体一般为单层和双层结构。单层由加热管直接加热,虽然液体在流动,但不排除烫一些---,并且在灭菌过程中可以容易地去除培养基的材料。双层被间接加热,因此是安全的。目前,有些是内部加热,外部材料太薄,只能用于冷却,加热管应该放在外层,所以液体发酵设备需要更高的罐料。      

 2.过滤器结构,微孔膜折叠空气过滤器元件,目前由所有发酵设备制造商从过滤器元件公司购买。滤芯干净卫生,在湿热条件下可以消毒、干燥、更换和拆卸,易于清洗。  

  3.在冷却模式下,单层罐结构由内盘管冷却,冷却面积小,速度慢。夹层冷却双层罐结构冷却面积大,速度快。还有三层储罐,相对较少,通常用于寒冷地区。      

 4.培养灭菌时间控制是自动定时温度控制。温度控制的精度不同,有些温度精度为1度,有些精度为0.5度,精度为0.1度。事实上,液体---的产生是为了---完全灭菌、快速冷却、安全接种、无菌气体供应和恒温培养。

    5.消毒方法,一种是去除过滤器,放入高压锅中消毒,然后在火焰的保护下对接,这使得操作麻烦,增加了污染的可能性。另一种---,过滤器和罐体由罐体蒸汽一次灭菌,操作简单安全。    

6.目前,有两种接种方法,一种是固体接种,通过接种箱用无菌水稀释(增加了初级污染的可能性),然后在火焰下通过大型接种箱。另一种是液体摇瓶菌株,它通过摇瓶上的橡胶软管快速与火焰下的阀门开口( 1cm )对接,然后熄灭火焰并将其放入罐中。







发酵罐结构特性

静鑫通茂本着多年的搅拌罐设备行业经验,---产品研发定制与生产,---的生产设备和技术,建立了严格的产品生产体系。我们为您分享反应釜的相关内容。

1、罐体材质均采用---级不锈钢材质,内外表面均采用抛光处理,抛光精度ra0.4,可防止物料粘壁,且易清洗;

2、搅拌系统采用三层六平叶发酵标准桨,无级调速,可实现发酵搅拌过程全自动控制;结构合理,拆装方便,拥有自动提升装置,使用方便安全;

3、液体发酵罐采用在位高温蒸汽灭菌,灭菌过程可实现自动控制,灭菌温度准确;

4、瑞士梅特勒ph电极及屏蔽导线,范围在2~12ph,控制精度为±0.02ph;

5、自动检测泡沫,可添加消泡剂,灵敏度为100~10000;空气流量控制可采用转子流量计手动调节,范围为0~5000l/min;

6、补料系统可通过---泵自动流加,范围为0~5l/min,控制精度±2%。









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