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食堂承包

饭堂承包”---的说该是“承揽运营办理”，就是指企业与承包者间缔约承揽运营合同书，将企业的“运营办理权”如数或一部分在一定期内交到承包者，由承包者对企业开展运营办理，并承担运营风险性及获得企业盈利的个人行为。食堂承包公司采购的食品类、食用添加剂、食品类相关产品等应合乎相关食品卫生安全规范和要求的相关规定，并应开展工程验收。采购时要索要购料凭证，并搞好采购纪录，有利于追溯。

食堂承包机构具有哪些主要优势？

一、自有生产基地

为了---能够为企业员工提供好的新鲜的食材，目前规模较大的食堂承包机构已经开始尝试自建蔬菜生产基地，通过对自有的蔬菜生产基地的严格管理，生产出-的蔬菜菜品提供给各大企业食堂，让企业员工能够享受到真正绿色无污染的健康食材。

二、严控流通环节

对于---的食堂承包机构而言，食堂食品的安全性机构能够和企业进---期合作的---，因此食堂承包机构目前对于食材的流通环节采取了---严格的-措施，通过严密的---从食材的采购处理到进入进餐人员的口中，每一个流程都有进行---管理。

食堂承包公司具有---营养师协助公司创建备餐标准，提倡低脂肪烹制，营销推广应季蒸菜的采用，依据不一样总体目标顾客群的动能要求来调整菜肴分量和每一种搭配食物的需求量。食堂承包公司会依据地区特色和季节变换，明确提出一个较理想的合理膳食方式，调合身体基础代谢。食堂承包公司每顿饭给予了不一样价格、不一样级别、不一样口感的菜品，用餐工作人员可依据本人爱好---选择各式各样菜式，不会受到总数和种类的限定，丰俭---，达到职工多样化的随意搭配。