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饮用水微生物检测欢迎来电「多图」

发布者:武汉世纪久海检测技术有限公司  时间:2021-8-3 






{微生物检测}标准

——微生物检测标准——

gb 4789.15-2010食品安全标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

gb 4789.35-2010食品安全标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验

gb 4789.4-2010食品安全标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

gb 4789.26-2013食品安全标准 食品微生物学检验 商业无菌检验

gb 4789.5-2012食品安全标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验

gb 4789.14-2014食品安全标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞gan菌检验

gb 4789.11-2014食品安全标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验

gb 4789.41-2016食品安全标准 食品微生物学检验 肠gan菌科检验

《化妆品安全技术规范》2015版

《中国药典》2015版





{微生物检测}微生物接种





将微生物接到适于它生长繁殖的人工培养基上或活的生物体内的过程叫做接种。

接种和分离工具

1.接种针 2.接种环 3.接种钩 4.5.玻璃涂棒 6.接种圈 7.接种锄 8.小解剖刀

常用的接种方法有以下几种:

1、划线接种

这是zui常用的接种方法。即在固体培养基表面作来回直线形的移动,就可达到接种的作用。常用的接种工具有接种环,接种针等。在斜面接种和平板划线中就常用此法。

2、三点接种

在研究霉菌形态时常用此法。此法即把少量的微生物接种在平板表面上,成等边三角形的三点,让它各自独立形成菌落后,来观察、研究它们的形态。除三点外,也有一点或多点进行接种的。

3、穿刺接种

在保藏yanyang junzhong或研究微生物的动力时常采用此法。做穿刺接种时,用的接种工具是接种针。个体相对较小的微生物,需采用显微操作仪,在显微镜下用毛细管或显微zhen、钩、环等挑取单个微生物细胞或孢子以获得纯培养。用的培养基一般是半固体培养基。它的做法是:用接种针蘸取少量的junzhong,沿半固体培养基中心向管底作直线穿刺,如某---具有鞭毛而能运动,则在穿刺线周围能够生长。

穿刺接种的两种方法:垂直法和水平法



---效力

适用性检查 取大肠埃希菌、金黄色球菌、铜绿假单胞菌各50~100cfu,分别注入无菌平皿中,立即倾注胰酪胨大豆琼脂培养基,每株试验菌平行制备2个平皿,混匀,凝固,置30~35℃培养48小时,计数;保藏方法:1、定期移植法亦称传代培养保藏法,指将junzhong接种于适宜的斜面培养基上,适条件下培养,完成培养于4~6℃进行保存并间隔一定时间(3-6个月)进行移植培养的一种短期种保藏方法。取白色nian珠菌、黑曲霉各50~100cfu,分别注入无菌平皿中,立即倾注沙氏---琼脂培养基,每株试验菌平行制备2个平皿,混匀,凝固,置20~25℃培养72小时,计数;同时,用对应的对照培养基替代被检培养基进行上述试验。












微生物限度检查




1.平皿法

   平皿法包括倾注法和涂布法。除另有规定外,取规定量供试品,按方法适用性试验确认的方法进行供试液制备和菌数测定,每稀释级每种培养基至少制备2个平板。

   培养和计数 除另有规定外,胰酪大豆胨琼脂培养基平板在30~35℃培养3~5天,沙氏---琼脂培养基平板在20~25℃培养5~7天,观察菌落生长情况,点计平板上生长的所有菌落数,计数并报告。菌落蔓延生长成片的平板不宜计数。厌氧的方法可用物理、化学、生物等办法使培养容器内的氧气部分或全部消除。点计菌落数后,计算各稀释级供试液的平均菌落数,按菌数报告规则报告菌数。若同稀释级两个平板的菌落数平均值不小于15,则两个平板的菌落数不能相差1倍或以上。

   菌数报告规则 需氧菌总数测定宜选取平均菌落数小于300cfu的稀释级、霉菌和酵母菌总数测定宜选取平均菌落数小于100cfu的稀释级,作为菌数报告的依据。6、液体接种从固体培养基---菌洗下,倒入液体培养基中,或者从液体培养物中,用移液管将菌液接至液体培养基中,或从液体培养物---菌液移至固体培养基中,都可称为液体接种。取zui高的平均菌落数,计算1g、1ml或10c㎡供试品中所含的微生物数,取两位有效数字报告。

   如各稀释级的平板均无菌落生长,或仅zui低稀释级的平板有菌落生长,但平均菌落数小于1 时,以<1 乘以zui低稀释倍数的值报告菌数。




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