会做饭的人基本上对和面洗面都不陌生，如果自己想吃点凉皮或者米皮的话。自己动手和面洗面就行，但是就像靠卖凉皮为生的人，那就是个很大的工程了，还好现在有了和面洗面机。
和面机调制面团的基本过程由搅拌桨的运动来决定。生产结束后，卸下漏面盘，放入水中浸泡，以便下次使用并空转把残存的面块甩出。水、面粉及其他辅料倒入搅拌容器内，开启电机使搅拌桨转动，面粉颗粒在桨的搅动下均匀的与水结合，首先形成胶体状态的不规则小团粒，进而小团粒相互粘合，逐渐形成一些零散的大团块。随着桨叶的不断推动，团块扩展揉捏成整体面团。由于搅拌桨对面团连续进行的切断、折叠、压延、拉伸及揉合等一系列作用，结果调制出表面光滑，具有一定弹性、韧性及延伸性的理想面团。若再继续搅拌，面团便会塑性增强，弹性降低，成为粘稠物料。
凉皮成为了南北方的主要主食之一，夏季是实用凉皮的zui佳时节，凉调是众多人喜爱的口味，不过传统的凉皮制作比较繁琐，单单人工洗面的速度，就很难供应市场的需求，为此方锐机械研发制造出了洗面机。排面桨过滤：把机器阀门打开面桨排完为宜，二次洗面时间长不得超过5分种。方锐大型洗面机一般用揉面机改良。它采用洗衣机的原理。它可以反转和反转，速度可调。因此，它的洗涤速度非常快。通常，仅直接倒入干面粉。进入机器后，先加水，然后醒来，zui后洗净表面，表面配有开关放水，洗完后表面可直接从下面释放，节省了不少人力资源
方锐全自动多功能洗面机是一种新型的生产设备，只需把面粉放入洗面机内，即可完成从和面---洗面的全部工序。我厂生产的为新型节能型洗面和面机设备，并且具有低廉的洗面机价格，属实惠型的洗面和面一体机。避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。---减轻了人工繁重的体力劳动，适合做面筋生意者使用，也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。该洗面机效率gao、洗面净、效果好、省时、省力等特点。
我公司提供的洗面机都是新型节能设备。自己动手和面洗面就行，但是就像靠卖凉皮为生的人，那就是个很大的工程了，还好现在有了和面洗面机。电动洗面机都是通过3cpicc验证的，会让您使用起来---的放心。具有着效率gao、洗面净、效果好的特点，自动多功能洗面机集和面洗面于一体，---减轻了人工繁重的体力劳动，自动洗面机型分为普通钢材电镀和不锈钢两种。面斗可翻，斗内加不锈钢过滤网，使面水和面筋---分离，排水口放水方便，全不锈钢制作，干净卫生，小型洗面机适合做面筋生意者使用，也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。洗面机不但能洗面，还可和面、揉面，也可作搅拌机使用。面粉通过该机洗后，可快速将淀粉和面筋自动分离出来。
3演示(可以不写)
和面洗面机是我公司基于民间传统制作凉皮的原理，开发的一种新型生产设备，只需把面粉放入洗面机，即可完成从和面---洗面的全部工序。和面机工作原理螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。
全自动洗面机是制作面皮的洗面筋设备，可以一次完成和面、洗面筋、过滤等工序，洗出的面筋比手工既净且用水量比手工的少，也可单一和面或洗面。方锐牌全自动洗面机操作简单，安全---，维护方便，--- 。
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