广州白色天然色素标准常用解决方案「泛亚」
栀子蓝
天然色素泛亚
天然抹茶色素是泛亚生物复配天然色素,有水溶性和油溶性,完全符合gb2760-2014---食品标准。耐光耐热性能稳定,可用于烘烤食品,饮料,糕点, 冰淇淋等等。另外我公司还可以根据客户要求定制各种色彩。
泛亚天然柠檬黄色素,,---齐全。
天然色素生产厂家,天然色素公司,品牌,拿样报价,天然色素公司研发,---食品,更人性化,稳定供应,,稳定,,姜黄,栀子黄 , β胡萝卜素.
素主要包括三种活性成分:素(c21h20o6,分子量368,约占70%)、脱素(c20h18o5,分子量338,约占15%)和双脱素(c19h16o4,分子量308,约占10%)研究表明,素对人畜几乎---,其着色力比所有合成色素、天然色素都强,是柠檬黄、日落黄的3~4倍。天然食用色素是指直接来自动植物组织的色素,除藤黄有不使用外,其余对人体健康一般无害。
【素应用范围】调制乳粉和调制奶油粉包括调味乳粉和调味奶油粉,冷冻饮品食用冰除外,果酱,凉果类,装饰性果蔬,腌渍的蔬菜,熟制坚果与籽类油炸坚果与籽类,可可制品、巧克力和巧克力制品包括代可可脂巧克力及制品以及糖果,即食谷物,包括碾轧燕麦(片),方便米面制品,焙烤食品,调味品,饮料类包装饮用水类除外,配制酒,果冻,膨化食品等。天然色素常用的天然色素有胭脂树红、胭脂虫红、叶绿素、姜黄素和叶红素等,它的特点是---。
制备或来源:由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红---素。
特点:耐热性、抗光性和性---,染色力强,与肉类蛋白有---的亲和性。
用途和用量:着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》gb2760―1996中规定:本品以胭脂红虫计可用于饮料类、调制乳粉和调制奶油、脂肪乳化制品、果酱、焙烤食品,使用量为0.6 g/kg;干酪、熟制坚果与籽类、膨化食品,使用量为0.1 g/kg;调制炼乳、冷冻饮品,使用量为0.15g/kg;复合调味料,使用量为1.0 g/kg。我知道人工合成色素不好,但是买东西的时候分不清,那么天然色素有哪些。胭脂虫红为一种水分散式粉末,不溶于酒精和油,对氧化作用敏感,易与蛋白质结合。
我公司进口胭脂虫红色素,欢迎各位客户垂询。
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