天津解冻库建设定制安装「多图」

室温解冻，将冻肉用bai保鲜膜包起或放入到保du鲜盒早放在桌面慢慢解冻，鲜味损zhi失不大，当天能吃上。不dao过，是空气湿度比较大，避免出现品表面干燥。注意解冻时尽量别记东肉直接暴露在空气中，会有冷凝水，让肉湿滴滴的。

铝盆解冻，把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻肉放在铝盆的底上，接替再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在冻肉上。大约压 5 分钟左右，即可解冻。这是利用铝制品极强的导热性，把冻肉两端紧贴在铝锅上时，冻肉就通过铝盆讯谏和周围空气做热交换，---的热交换后，冻肉就会在很短的时间化开了。