贵阳果蔬箱式烘干机- 迈特思机械
烘干房的优势: 高温空气能热泵烘干房系统适用范围广不受气候影响,广泛适用于中药材如玫瑰花、黄花菜、金银花、无花果、核桃、花椒、百合、麦冬、天麻、菊花、枸杞、人参等---;农副产品加工如食品、水产品、海产品腊肠、腊肉、腊鱼、腐竹、香菇、木耳、;化工、化肥、蚊香、、纸品、皮革、木材等行业的干燥烘干作业。热泵烘干房能并联、依据烘干量并联扩大50--100--500--5000立方烘房。
在常温下,鲜脆状态的大枣含水份65~75%只能保持三五天,时间再长就会逐渐脱水,果皮皱缩。所以,采收期一过,鲜枣即随之消失。我公司生产的大枣烘干箱,是阿克苏枣、阿胶枣理想的烘干设备,缩短烘干时间、---,干燥后的大枣含水率不高于25%。
热风烘干房工作原理:
烘干箱利用烧煤、柴的热风炉为热源,用轴流风机对热交换器以对流的方式加热空气。热空气层流经烘盘与大枣进行热量传递,新鲜空气从进风口进入烘干箱进行补充,再从排湿口排出,不断的补充新鲜空气与不断的排出湿热空气,这样来保持烘干箱内适当的相对温度,既改良了烘烤环境,又提高了热利用率,又缩短了烘烤时间。大部分热风在箱内进行循环,从而完成干燥。所需烘干物品的潜在在烘烤过程中得到了充分的显现,使烤出的大枣味道保存完好、保持原色,色度均匀,提高烘干产品的等级。
食品烘干房是一种通用面广的盘架式间歇通用枯燥设备,广泛使用于制药、食物鲜鱼片、海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、海参,腊肠、腊肉、鸭爪、鸭翅、整鸡、鸭等、农副产品红枣、人参、果脯、腰果、笋干、香菇、蔬菜地瓜、木耳、大蒜等、水产品、化工、轻工、冶金、电子等职业物料及产品的加热固化、枯燥脱水。热泵烘干。合肥宽信香菇热泵烘干工程中采用热泵烘干机只需要用少量电能驱动,压缩空气升温,性能稳定,升温均匀、排湿效果好,烘干过程智能化操作,烘出来的香菇个头饱满、菇形圆整、收缩均匀、菇盖为深褐色且色泽悦目,菇褶为乳白色,条纹清晰不倒,不带有烟味焦味,---市场消费者的喜爱,且能达到出口标准。
果品/蔬菜烘干前的预处理:
1、原料的选择、洗涤一去除霉烂、病虫害---的原料。 洗涤使用常温清水。也可以清水浸泡并伴随人工翻动。---分拣和清洗过程不要弄伤或者弄坏原料。
2、原料的去皮、去核、切分。
3、原料的热烫处理杀青—将果蔬原料放在热水或者蒸汽中进行短时间的加热处理,然后立即冷却。热烫可以破坏果蔬的氧化酶系统,可以防止酶的氧化而产生的褐变以及---的进一步氧化。热烫也可以使得细胞内的原生质凝固,失水而同细胞壁分离,增加了细胞膜的渗透性,有利于组织的水分蒸发,加快烘干速度。
4、热烫一般采用热水或者蒸汽进行,时间一般较短。控制 在2—8分钟之内。
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