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食品进货采购卫生安全常识

一、食品安全卫生管理：一旦发生食品安全问题，往往会影响整个群体，轻者影响到日常工作或学习，重者将影响到社会的稳定性。同时，发生食品卫生问题也影响企业的正常生产秩序和运作，涉及影响企业本身的经济效益。

二、食品原材料采购管理：严格遵照《食品卫生法》的要求，坚决杜绝采购含有毒、有害物---、被受污染或病死、死因不明的禽、畜、兽、水产动物包括未经兽医卫生检疫或不合格的肉类等及其豆制品，可能对人体有害的食物原材料进入厨房门。---消费者的用餐安全卫生得到保障。3、剩菜处理：每餐剩余的蔬菜将作处理泔交料回收处理，杜绝再次供应。

食堂关于落实工艺标准的具体要求

从布局上、设计上、规模上、艺术力上能体现出一个餐厅酒店的---与实力。

从菜品的新鲜度、色泽、选料、搭配、刀工、造型、器具、艺术、位置、价格、亮度、卫生等各个点滴上能反映出厨房对菜品高度，---追求的程度和严格的态度。

明档是营销的战场和菜品营养搭配的基地，从中能反映出企业，提倡健康饮食和引导客人消费的高尚姿态，也能---的找出市场营销的规律和变化，明档综合水平的高低影响着营业额的高低。

蔬菜配送公司向你介绍小苏打的妙用

直接把苏打粉放到抽屉里

不仅有干燥剂的作用

还不会让密闭的抽屉有霉味或其它异味

像樟脑丸一样，你还可以放到行李箱或衣柜里

-，直接撒到鞋子里

摇一摇，静置一会

鞋子里也没有异味了

再再再重口一点，把苏打粉撒到马桶里

过会儿，你再刷马桶

不仅干净还没异味

洗衣服时把苏打粉加到洗衣液里

衣服会洗得更清新亮丽

顺便给洗衣机也去个污

直接把小苏打粉撒到地毯上

这样吸尘器可以直接带走地毯上的异味

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