邯郸家用河粉机厂产品介绍 方锐机械

　　凉皮不仅可以凉拌吃，还可以炒着吃，可以像春饼、煎饼一样卷菜吃，烤着吃尤其好吃;可以作为正餐食品，一日三餐享用;可以休闲吃一饱口福。由于凉皮好烹饪、易加工，所以还是jue佳的快餐食品，在中式快餐中被广泛选用。

　　凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。加上---的汤汁勾兑，香料配制---，使凉皮这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。

　　全自动凉皮机是我公司研制的新型产品，美观---、设计合理、性能稳定、自动化、价格合理等优点。二十多个省市，---广大客户的---。米粉加工企业和创业者的优选——方锐机械。

　　家用河粉机厂操作前应注意事项

　　1.首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合,地线必须安装.

　　2.用户需在机器以外配有保险,闸刀.

　　3.接好电源,合上闸刀.机器面板上绿色指示灯亮,表示本机已经通电.

　　4.首先把温控仪表旋钮定在65度的位置上,这时绿灯已亮,说明开始加热,温度到后红灯明,说明已停止加热,这样保持15-20分钟.然后把加热开关关掉,回温5-10分后,方可开机.在没有开机之前的升温阶段需将挤出嘴(铝头)放在热水中加热.

　　5.开机前把进料阀门关闭,把面水倒入料斗,然后开机,把进料阀门慢慢打开,让面水进入机内,这时出来的凉皮不成形,出1分左右,就可以出来凉皮.然后根据吕嘴的出面速度和凉皮的熟化度,再决定阀门开关的大小,看凉皮的效果来定它的温度,出来的凉皮发暗不成形说明温度过高;发白不成形说明温度过低.等凉皮出到zui佳效果时可旋动一下温控仪的旋钮上面的白线,指到哪就对到哪即可.

　　6.本机加热采用自动恒温装置.如温度到指示值时,加热电源会自动断开,低于指示值时,电源会自动合上.

　　7.每次制作结束前,先关闭加热开关,再关电机开关,把铝头拧下来,再开机倒入适量的水等把机内的面水推干净后,即可关机.

　　注意:温度,面水,阀门,开关要配合好否则凉皮出不到zui佳效果.

　　圆形凉皮机特点

　　设备保持原始的以水蒸气为特点的加工方式，按照加工出口的设计制作出圆形凉皮。采用304不锈钢板包围外体 18039113696，所以异常坚固---，同时由于设备制作中本身的材质及体积，使用燃材料小，同时也降低了生产成本。生产出来的凉皮柔、薄、透、亮、滑、爽、筋、弹，手感光滑，口感筋道，色泽光亮。成熟周到的设计工艺，充分考虑设备运行的维修保养等问题，---延长了使用寿命。

　　圆形凉皮机加工流程

　　点火达到要求的蒸汽压力，主要是加热水过程;调兑浆糊，控制好温度和原材料比例，一般设备出厂都对材料加入比例有说明;托盘上料定型，这个过程要反复多次;成熟食品出炉。