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蔬菜检测常规检测项目有哪些？食品安全卫生检测有什么呢？我们就跟着河南中测技术检测服务有限公司一起来看看吧。

理化指标、营养成分检测、 营养标签检测等等，

残留检测：有机氯、有机磷、菊酯类、---------类

重金属检测：铅、铬、镉、等元素

有毒-：---并芘、赭曲霉a、残留、容积残留量、---醛、聚氯联二---、、磷酸三---脂、多---

微生物检测：菌落总数、---鉴定、---鉴定等

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我们为什么要进行蔬菜检测呢？有什么意义？现在就跟着河南中测技术检测服务有限公司来看看吧，希望对您有所帮助。

蔬菜检测有以下几方面的作用：一是检测食品中危害人体健康的因素，如---、重金属等，以---食品安全，二是对于食品的品质和作用进行监测，以---食品的风味和品质，三是食品检测作为食品---的一种技术支撑，四是通过食品检测可以对企业生产的产品的真假进行鉴别，以保护企业的正常权益。

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食品检测中的无机元素检测是什么呢？蔬菜检测一共包含什么呢？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！

无机元素检测

工业发展的初期，人类的居住环境也受到了污染，来自工业排污和汽车尾气、生活电器、电池、节能灯的重金属通过各种渠道进入水源和土壤，又被农作物和牲畜、鱼虾吸收从而进入食物链。

在动物源食品中易引起-残留量超标的-主要有4类。

-残留检测主要包括阿维菌素，伊维菌素，氯，---类等的检测。

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