丽星该设备集和浆、蒸熟、冷冻、切丝、压碗、定型烘干于一体,可变频调控,也可plc调控,该设备根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺,实现自动化运行,工艺不需要添加明矾,生产过程中无需开粉,无开粉废水排放。
丽星是拥有十余年淀粉深加工设备研发销售经验的厂家,丽星亿源食品全年负荷用自己的机械生产粉丝、粉条、粉皮、粉饼等系列产品,成品销往多地并受到---,对于市场需求和消费群体的喜好我们更有前瞻性。?
丽星设备规格多样化,产量满足厂家需求,指标符合现代化办厂需要。
建粉丝粉条加工厂,投资自动化方便粉丝设备需要考虑以下6个问题,分别是:
1、淀粉原料:红薯淀粉、马铃薯淀粉、芭蕉芋淀粉、莲藕淀粉、葛根淀粉、木薯淀粉等薯类淀粉,原料广泛;
2、土地种植薯类面积或者可能发展种植的面积;
3、资金:包含基建、设备、流动三部分,粉条加工设备金额受自动化程度、工艺、材质三大因素影响;
4、水:水源充足是开展薯类深加工项目的前提和保障;
5、气:如煤、气、电、油、生物质,丽星升级---了输送系统和蒸汽供给系统,采用加热蒸汽换热避免了燃煤污染,符合相关政策要求;
6、电:电力基础设施完善---推动项目的开展和顺利发展。
该设备采用涂布铺浆工艺是对传统工艺加工粉丝的升级,提高了工作效率,日产2到10吨成品粉饼,克服了传统漏瓢挤压式制法生产效率低下的弊端。
加工工序:预热***螺旋搅拌***真空上料***恒温储料搅拌***刮板下料成型***熟化蒸汽蒸熟***冷却***脱离***常温老化***低温老化冷库***竖切丝***定长横切***定量称重***装碗***自动压碗***连续性干燥***除潮***凉化***粉饼出机***包装
吃货不难发现,市面上品牌如亿源、食族人、嗨吃家的碗装桶装粉丝加工厂都是丽星,而我们的设备有什么不同呢?下面为您简单介绍一下这套生产线。
1.根据淀粉的理化特性,涂布蒸熟工艺,生产粉丝复水相同、易入味提高了产品产业化工艺配套性能,形成了的系列。
2.整个过程,不需要使用添加剂,从淀粉打浆到鲜粉丝切段直至粉饼定型烘干,均有设备自主完成,各种运行参数由电磁自动调节,自动化程度高。
3.适用多种薯类淀粉原料,粉饼形状、重量、规格能够自定义调节。
4.升级蒸汽换热加热系统,生产过程封闭式作业,无需开粉,无开粉废水排放。
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