生鲜冷链运输择优「冠城物流」

冷链运输是指在整个运输过程中，无论是装卸、改变运输方式、改变包装设备等，将运输的货物保持在一定温度的运输。冷链运输点的建设有三个明显的特点。时效性。所有环节都要求有较高的组织协调性。由于易腐食品的时效性，要求冷链运输系统中的各个环节具有较高的组织协调性，因此食品冷链的运行始终与能耗成本相关，而运行成本的控制与食品冷链的发展密切相关。

冷链物流的条件：条件具有---的保冷、通风及---的保热设备箱体   、应具有---的隔热性能 、应具有一定的通风换气设备，可清洗、应具有承重大、有效容积大、自重轻的特点，以及具有---的适用性。

保鲜链，是指综合运用各种适宜的保鲜方法与手段，使鲜活易腐食品在生产，加工、贮运和销售的各个环节，地保持食品的鲜活特性和品质的系统，食品冷藏链中的主要设备:各种冷却设备(含预冷设备)、---设备、冷藏库、冷藏运输设备、冷冻冷藏陈列柜(含冷藏柜)、家用冷柜及电冰箱等生鲜冷链运输