陕西中药材烘干房厂家报价货源「九金机械」

美味的柿饼是我们大家都喜爱吃的食物，好吃的柿饼是怎么干燥的呢？

传统的柿饼烘干工艺复杂同时干制周期长，微生物污染---，今天要给大家分享的是热泵烘干柿饼！

柿子内含有大量的水分、单宁及原果胶等物质，鲜柿脆硬多汁而有涩味，欲制成柔软甘甜的柿饼，必须完成4个变化！

即：(1) 单宁由可溶性变为不可溶性，使柿饼无涩味;

(2) 原果胶变为果胶，使柿饼柔软;

(3)水分蒸发，使内含物浓缩;

(4)果内部糖分外渗透，凝结成柿霜。人工烘烤柿饼比自然日晒法干净卫生，不受天气变化的影响。

以下是干燥装置选型的一般原则，很难说哪一项或哪几项是重要的，理想的选型必须根据自己的条件有所侧重，有时折中是---的。

  1.适用性：干燥装置首先必须能适用于特定物料，且满足物料干燥的基本使用要求，包括能---的处理物料给进、输送、流态化、分散、传热、排出等，并能满足处理量、脱水量、产品等方面的基本要求。

  2.干燥速率高：仅就干燥速率看，对流干燥时物料高度分散在热空气中，临界含水率低，干燥速度快，而且同是对流干燥，干燥方法不同临界含水率也不同，因而干燥速率也不同。

  3.耗能低：不同干燥方法耗能指标不同，一般传导式干燥的热效率理论上可达99%，对流式干燥只能70%左右。

  4.节省投资：完成同样功能的干燥装置，有时其造价相差悬殊，应择其低者选用。

  5.运行成本低：设备折旧、耗能、人工费、维修费，备件费...等运行费用要尽量低廉。

  6.优先选择结构简单、备品备件供应充足、---性高、---的干燥装置。

  7.符合要求，工作条件好，安全性高。

  8.选型前能做出物料的干燥实验，深入了解类似物料已经使用的干燥装置优缺点，往往对恰当选型有帮助。

  9.不完全依赖过去的经验，注重吸收新技术，多听的意见。

食品烘干房特点：

1.热风在烘干箱内关闭循环、热、节约能源、无二次污染、契合我国食物卫生标准要求。

2.风机强制风循环，使烘干机内上下温差小，特有的可调式分风板，---物料均匀枯燥.。

3.烘干箱内温度自控,湿度自控,---烘干所需合适的温湿度(含有主动加热,主动排潮除湿体系,主动循环风体系)。

4.烘干时间主动控制,真实完成主动化管理.另置有报警器。

5.烘干迅速,湿气排放量大且快,是---枯燥很快的机型之一。

6.采用低湿恒温烘干，烘干后的产品品---、不决裂、色泽好、营养保持杰出、复水性好。

7.该机结构合理，装置维护便利、运转平稳、操作简单、---、运转费用低、可视状况挑选合理的能源。

烘干房其它使用要求

1、缓冲操作间设置，在烘干房间外面设置一个3-5平方米的缓冲操作间。

2、配置其他功能：环境参数显示；照明要求，房间内设置有照明装置，以方便室内相关操作。

3、房间尺寸，烘干房使用面积的尺寸大致为25-30平方，高度在2.5米左右，烘干房可设计为连续式烘干房，烘干房机组，可根据场地实际尺寸来确定。