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 比如从古罗马时代就开始酿造的修道院啤酒。如酒精、咖啡味道---的世涛啤酒，享誉的德国黑啤酒，充满水果香味的---酒，有着胡椒味的比利时艾格啤酒等等，精酿啤酒的风格之多让人目不暇接，一一说明，恐怕得专门写一本书了。

 随着精酿啤酒被越来越多的人“啤酒客”熟知，也渐渐的产生了一些“鄙视链”，端着一杯自酿生啤的男士如同坐拥天下，不屑的看着那些喝“青啤”的人，往往说一句：喝工业拉格还不如喝水。这真是“一入精酿深似海，从此工啤是---”。1664扎啤商家

 精酿不同于工业啤酒，它是一门对原料、酵母、温度与时间进行排兵布阵的学问。每个环节的不同差别，使得各式精酿特色鲜明，口感千差万别。

 有极个别小伙伴会觉得“不好喝、太苦了、太淡了”，但这真不是咱们精酿的锅，可能是你没选对适合自己的精酿单品。小麦啤酒就是我们常说的“白啤”，它的麦香浓郁、果味明显，更有酸甜平衡的味觉体验，是精酿的入门款，也是绝大多数人爱喝的“大众---”。1664扎啤商家

 精酿啤酒由craft beer翻译而来，英文代表了精酿起源时的一大特点：手工制造，引申为家酿、自酿，也就暗中标好了其独立与小众的个性标签。

 在美国，对精酿的定义有一套通用的行业标准：对酒厂的规模有严格的要求，年产量上限600万桶；1664扎啤商家

 对酿造者的话语权也有较高的要求酒厂本身控股必须不低于75%，同样是在为精酿啤酒的生存环境及其---性保驾-。

 “精酿啤酒”从欧美传入中国，形成了以中产都市青年为主体的消费群体。借助布尔迪厄的“社会空间”和“区分”理论，考察都市青年消费者精酿啤酒的消费行为，分析精酿啤酒商品的设计、生产、消费特性及其中所蕴含的文化因素。

 针对都市青年这一消费群体的不同消费趣味，区分出知识型消费者、品质型消费者和-型消费者三种类型，以揭示当下社会分层中文化资本---势的中产的“趣味”差异。1664扎啤商家