小型洗肚机-了解更多「多图」
1.产品规格型号及主要参数1)羊头蹄打毛率:80%上下2)额定电压:交流与沟通380v3)电机功率:y132m1-64kw两台4)滚子轴承传动比:240r/min5)刨毛室内空间设计长度:3700mm6)规格:4600×2260×127b250m(长×宽×高)2.结构及使用手册:1基本原理:该机器设备人体有前后左右二行打毛滚桶组成隧道工程施工型,羊依据进口导槽慢慢进入外壳,电机依据齿条促进打毛滚桶转动。伴随着促进打毛滚桶上的打毛棒一块儿旋转,依据打毛棒的敲击使进入隧道工程施工内的羊迅速滚翻,羊体与打毛棒相互之间摩擦,从而超出褪毛的目的。后羊从进出口独立滑出。为了方便下一步操作,可以将外侧的后蹄割下来,割蹄位置以后腿关节以下2到3厘米处为宜。2羊进入刨毛机前尽量进行浸烫,烫毛实际效果的好坏马上伤害本打毛机的打毛实际效果。因而根据不一样的羊种选择不一样溫度。并且羊头与羊身烫毛溫度不一样,羊头务必的溫度要高一些。季节的不一样也会出现一定的区别。3)打毛整个过程中,人体内的喷水管头头要求连接60~65℃温水,以---打毛实际效果,此外可将羊体上的毛、血、灰等脏污冲跑。
白脏检验
视检胃浆膜和黏膜的状况,剖检浆膜上的淋有没有血点。
视检肠浆膜和肠系膜的状况,检验肠系膜淋。操作人员取出白脏,抽出直肠,并揪断红脏和白脏的连接,把白脏放入专门的白脏容器里,顺着运输线送入检验间。
视检脾,检验睥门淋等有没有变病。
出红脏
与白脏相对性应的是心、肝、肺等吸气和---系统的内脏,称之为红脏。
实际操作工作人员用消菌的刀取出红脏,取红脏时防止割破红脏及猪里脊肉,严禁红脏落地式及触碰体,随后将红脏放进-红脏器皿里,等候检验。
红脏检测
视检肝状况,剖检肝门淋节。
视检肺状况,剖检淋节。
视检心包及心外膜,明确肌僵水平。
整修
去完内脏,也要开展体修割,可以用刀修去体表层的血污、胸腺、残毛及硬等脏物。随之带动打毛滚筒上的打毛棒进行旋转,使进入隧道内的羊迅速翻滚,羊体与打毛棒相互摩擦,从而达到去毛的目的。整修工作中一定要细心、完全。
修割进行,接下去就需要进到冲刷工序。
冲刷
冲刷工序是进到冻库前的一个必需的工序,冲洗一定要整洁完全。
一般选用溫度20℃,工作压力为2kpa的水,从体腹部刚开始,由里到外、从上向下开展冲洗,非常是头颈和两根前腿处要不断冲洗,身体外的血污等附属物后还要清洗。
冲刷结束后就可以进到排酸间了。
合格的白内脏进到白内脏生产加工间内解决,胃容物根据风送系统传至车间外约50米处的废料储存间***取红内脏红内脏挂在同歩卫检线的挂勾上待检测***合格的红内脏进到红内脏生产加工间内解决***羊体和内脏的同歩检测***修割***秤重***冲洗***不合格的体、白红内脏拉出宰杀车间高溫解决***排酸0-4℃***剔骨***切分***梳理包裝***冷冻或冷藏***脱盘装车
***冷冻***市场销售
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