承包企业工作餐常用解决方案「在线咨询」

食堂承包制定健康营养食谱，得以---食物的色、香、味以及成分，避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害，四季变化的菜色让您的员工吃得更---。食堂承包需要注重餐厅卫生控制，采用物理消毒或化学消毒。餐用具要做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁，消毒后的餐用具应贮存在保洁柜内备用。食堂承包产业属于餐饮行业新兴领域，已越来越引起人们的广为关注，并由单位---型、简单零散型逐渐向市场化、商务化、营养化和社会化转变。

食堂承包产业属于餐饮行业新兴领域，已越来越引起人们的广为关注，并由单位---型、简单零散型逐渐向市场化、商务化、营养化和社会化转变。食堂承包公司需要规范工作人员的行为。提供饭菜的是食堂的工作人员，他们的一举一动可是影响着我们入口的食物是否美味，甚至对我们的健康亦有着---的影响。食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企---或团体组织根据需要将食堂承包给-餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。

芜湖食堂承包公司小编给大家介绍下素鱼香肉丝的做法

主料：素肉丝适量 酱油适量 郫县豆瓣适量 姜适量 大蒜适量

辅料：白糖适量 小葱适量 醋适量 盐适量 淀粉适量

制作工艺：

1.将素肉丝用温水泡胀发软，约15分钟

2.胡萝卜切丝、黄红彩椒切丝，洋葱切丝，蒜剁成蒜末

3.挤净刚才泡的素肉丝里的水分

4.将郫县豆瓣剁碎

5.锅洗净后置火上烧热，加入花生油烧至六成热，倒入蒜末，放入豆瓣酱煸炒出红油

6.倒入番茄沙司

7.放入胡萝卜丝、洋葱丝

8.放入素肉丝煸炒

9.倒入盐、白糖、醋、酱油。

10.放入红黄彩椒煸炒即可出锅

食堂承包主要是指企业，医院，学校，宾馆等企业或组织将食堂承包给专i业餐饮公司，根据需要进行管理，然后选择餐饮公司提供的各种菜肴。承包商是否有-经营。---的合作必须基于承包商健康的盈利模式。庞大的采购量是价格竞争力的基础。食堂承包-运营可以进一步控制并降低运营成本，并为客户提供---的服务。

承包商是否具有成功的食堂和食堂管理模型。因为食堂的业务是分散管理，不可能成为老板仅照顾一个工厂，所以我们可以依靠什么来维持每个食堂的稳定生产，卫生和服务？要求承包商解释并提供管理模式，并现场检查管理模式的实施效果。必须当场检查承包商的投资规模，必须仔细评估承包商的经济实力，并且必须访问承包商的工厂以检查宣传材料是否匹配。因为一些空壳公司只有简单的办公室，所以通过拜访工厂来购买合同并不罕见。