烤羊腿全羊炉货源好价格「旭龙厨业」
烤全羊炉烤制后十分钟是整个烧烤过程中的关键,在这时候也就是刷后一次“a油”时,要把火堆调整温度高一些,大一些,只有这样才能使烤羊表层酥脆香美,如火小温度低将造成烤羊表层水汽过量,表层筋韧,肉质老化的作品是失败。加火的办法是将上过宴席的炉子内火种移过来,操作时切记要注意安全哦!现将使用龙旭烤全羊炉产品【全羊烧烤炉】的烤羊技术我们真诚服务于广大客户,愿与客户共同发展壮大。
我们真诚服务于广大客户,愿与客户共同发展壮大。我们热忱为广大客户提供又又的服务,共同厨房设备行业的美好未来。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
烤全羊炉子特点:
3、占地面积小,结构紧凑,一机多用,不仅可以烤全羊,还可以烤兔子、乳猪等。全羊炉子以---的,---的服务,实在的价格已经得到广大用户的---,我们郑重承诺,整机保修一年,只要您购买我们烤全羊炉。
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烤全羊炉操作步骤:
1、将高温木炭点火后放入烤羊炉内关门升温;
2、准备烤羊用的托盘600*4001只、烤羊架1个、烤羊长挑勾1只、挂羊肉的钩子数只、固定羊的铁丝、刷子1只、油缸1只、喷酒壶1只、孜然100g、辣椒粉100g、盐50g、葱花20g,熟芝麻备用;
3、把羊的背部朝上趴在烤羊架上,用铁丝把羊的四条腿左右分开,固定在烤羊架的上下两边,把羊脖子固定在中间的横梁上备用;
4、待烤羊炉温度升至250度时大约用时40分钟,打开舱门,送入固定好的羊并挂好,关门,打开旋转开关,将速度调至转速40;
烤全羊是目前肉制品饮食中健康绿色的美食了,烤全羊外表金黄油亮,服务人员推车围绕餐桌转动,恭请客人启刀食肉。不客气的食客们,持刀从烤羊身上切下肉来,尽情地吃,其热烈闲逸古朴浪漫的情景,非身临其境的人,是难以---其盛况的。
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