临沂品牌冷库机组维修在线咨询 沂星冷库设计
气调库
气调库又称气调贮藏是当今---的果蔬保鲜贮藏方法。它是在保鲜库的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、---、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,---其---过程,---地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍;气调库内储藏的果蔬,出库后先 从休眠状态,这使果蔬出库后保鲜期销售货架期可延长是普通冷藏库的 2~3 倍。气调贮藏能在适宜低温条件下,通过改变贮藏环境气体成分、相对湿度,大程度地创造果蔬贮藏环境,其效果表现在以下方面:气调贮藏营造的低氧(一般氧含量为3%—5%)、适当co2浓度能有效地抑制呼吸作用,减少果蔬中营养物质的损耗,同时抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生;清除贮藏环境气体中的乙烯,以抑制其对果蔬的催熟作用,---后熟和衰老过程;增加环境气体中的相对湿度,以降低果蔬的蒸腾作用,从而达到果蔬长期贮藏保鲜的目的。
冷库制冷系统设计
冷库制冷系统设计要合理:
冷库设计对于冷库的节能省电有着非常重要的影响,冷库的设计配置科学合理,才能既满足冷库制冷效果的需求,又不会浪费电力资源。简单举个例子:
某客户需要建造一个20平方的保鲜库,通常只需要配置一个3hp的制冷机组就可以达到需求的温度和效果,而如果配置一个5hp甚至8hp的制冷机组,无形中耗电量能耗就增加了一倍甚至几倍,制冷配件也不相同,而冷库造价也会增加不少。从这个例子可以看出,在冷库建造前就必须做好冷库设计规划,如果胡乱配置,很有可能造成能耗的增加。冷库制冷设备只有在佳状态下运转才能达到佳节能效果,从而使整个冷库制冷系统循环达到佳的工作状态。
食品冷库
食品冷库用蒸发压力调节阀、旁通调节阀、水量调节阀和低压控制器来控制各种压力。高温库蒸发器出口安装蒸发压力调节阀,---了五个冷库在各自所需的蒸发压力下工作。当五个冷库内只剩下一个冷库未达到规定温度值,而吸气力降低到某一给定值,旁通阀自动打开,让一部分高压制冷剂蒸气直接进入吸气管,使吸气压力保持在给定值智商,避免了压缩机出现不该有的启停频繁现象。在冷却水进水管路上安装水量调节阀,把冷凝压力控制在所需的范围内。
低压控制器控制吸气压力,有五个冷库都达到规定温度时,一旦吸气压力降至低压给定值时,低压控制器的触点马上断开,切断压缩机电机电源,使压缩机立即停车。
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