中山养生农庄-「千田」

生态农家乐温馨提示：

1、请勿在农家乐附近或山上随意起火；林区严禁---，以免引起森林火灾。

2、请勿乱丢废弃物，严禁随地大小便，请自觉遵守社会公德，维护环境卫生。  

3、请自觉保管好自己的随身物品，贵重物品请妥善保管，以防失窃。  

4、请自觉遵守农家乐的各项提示；严禁随意攀险，注意安全，有毒植物，请勿攀摘。  

5、-、残疾人必须在监护人陪同下观光游玩，严禁其单独游玩，以免发生意外。  

农家乐，现在是广为人知的三个字。很多经营的商家纷纷打出了自己的特色，有的商家保留了农家乐三字作为招牌的根，另外截取几个符合自家特色的字。

有的农家乐有了---的---，便不再使用农家乐三个字。我觉得这有点像房地产的命名。早期的房地产命名都没有什么新意，像什么小区，像什么花园，什么苑的。

后来更多的房地产加入竞争，我就觉得我家附近有一些小区的名字是真的---听。御龙山水、御景华庭、传世---、龙栖翠屏，不管他们房子买的怎么样，这些房地产的名称都是颇值得玩味的。

农家乐经营食品卫生问题不容小视

1、  采购的食材，要严把关，尽量是固定供应，零散收来的食材，可能会有很多不安全的因素。尽量到批发市场采购，农户采购的虽然新鲜，但是对于药的使用仍然会存在过失的因素。

2、  注重烹饪师傅的培训，尽量不要提供一些高危险的食物，比如河豚这类高危食物，也不要提供生的肉类，鱼类，防止处理不善，引起食物z毒。

3、  注意食材加工和流通过程的卫生，尽量戴帽子、口罩，防止食物流通中二次污染，比如头发、说话时候的口水等。

4、  过期的食物一定不能再次使用，不要为了节约食材，将头---的，或者变质的食物呈给食客。