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一般来说容易生虫、生虫后比较难---的果蔬,常常是污染比较---的品种。
相对来说,水果中的苹果、梨、李子、葡萄、草莓等残留比较---,而带壳的水果如荔枝、龙眼等污染较小。
污染较重的蔬菜有叶菜和细菜,如小白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、菠菜、油菜等,因为一般打在叶子上防虫治,再传递到果实上需要一段时间。加之叶菜生长快,一般20多天就上市了,打过的间隔期短,还来不及分解太多。
“农残超标”只是相对而言,但如何清洗残留,才是大伙儿关心的问题!
1、去皮蔬菜表面有蜡质,很容易吸附。因此,对能去皮的蔬菜,应先去皮后再食用。
2、水洗一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜,可先切开,放在清水中浸泡1-2小时,再用清水冲洗,以清除残附的。
一提到蔬菜,就不得不说“农残”。蔬菜中残留的问题由来已久。哪些蔬菜农残高?哪些蔬菜易打药?如何干净的去除农残?是每个人都应该了解和知道的!
用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜上的部分。我国目前大多用辛---等有机磷杀虫,这些一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水冲洗干净,就能使蔬菜残留的成分减少。
一提到蔬菜,就不得不说“农残”。蔬菜中残留的问题由来已久,据调查显示,我国需求量在范围内排一。换句话讲:我国是上使用多的。
哪些蔬菜农残高?哪些蔬菜易打药?如何干净的去除农残?是每个人都应该了解和知道的!
很多人疑惑,为什么表面看起来光鲜亮丽的西红柿也容易残留呢?这是因为西红柿生长在大棚里,它的花蕊不能正常授粉、结果,所以菜农一般都会在雌花蕊上点一些生长调节剂,这样它才能长出西红柿来。
有研究-,农作物病虫草害引起的损失可达70%,通过正确使用可以挽回40%左右的损失。我国是一个人口众多耕地紧张的,使用控制病虫草害从而遏制粮食减产是---的技术措施!同时,农业机械化等现代农业技术需要使用进行除草、控高、脱叶、坐果等措施,以利于机械化操作。事实上,农业现代化程度越高,的使用量越大,因此,发达使用普遍高于---家。根据---粮农组织2000年的统计,发达单位面积使用量是---家的1.5—2.5倍。
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