江门嘉士伯扎啤商家品牌企业 东莞宏红食品贸易

独立，是精酿啤酒的一个重要标准，25%却是一个“拍脑袋”想出来数字。在ba董事会讨论定义标准的时候，有人主张作为一家独立的酒厂股东，至少要拥有50%的所有权，美国---wei员会的定义也是如此要求的。也有人认为保持独立性要求外部的持有股份应该是0%。但ba考虑到一些小型独立酒厂的财政支持很多是来自他们的家人或朋友，所以0%几乎不具有可操作性。

酒厂的风味，原料的特殊风味，酿酒师要通过这些原料的控制，工艺的控制，把自己的---，完完全全地体现在这款酒里面，能够让大家喝到一款风味---，非常有吸引力的，甚至是很有趣的啤酒，我认为这是一款好啤酒”。

职业酿酒师老骆:“你可以说哪个的啤酒它有一些什么样的特色，但是你不能说哪个的啤酒就是zui好的，如果你只是说一个地方的酒或者吃的东西多么多么的厉害，你就盯着这个上，那么这个难免是有点狭隘的，啤酒也是一样的。

在业内人士看来，“精酿之战”将在中国市场打响已不可避免，国际精酿企业之间、它们与国产啤酒企业之间的竞争将会不断加剧，此前国产啤酒---陆续调整产品结构、清库存，目的之一就是推出更gao端的、超gao端的产品，其中就包括了精酿啤酒。

　　据---，中国目前已经是di一的啤酒生产国和消费国，虽然中国的啤酒消费量近年来在下降，但据市场研究公司凯度集团的数据，2016年，中国的进口啤酒增长了40%。