淄博肉类冷库设计在线咨询 瑞恒制冷设备回收
冷库安装设计的选址
冷库安装要想能够,就需要从的选地址上着手,选址好才能建的好,还有就是在设计上的注意事项,这也有益于以后冷库的保养,因此如果想要建造冷库就需要有一定的了解。那么现在就和大家一起分析一下。
冷库应根据其运用性质,在产地、货源会集区域或首要花费区选址,力求负荷产品的合理流向。在总体布局上,不该安置在乡镇中心区及其饮用水源的上游,应尽量选在乡镇邻近。
冷库设计库址周围应有-的清洁环境,故选址时应思考本地城市建造的怨气发展规划,了解库址周围环境的清洁情况及往后污染的也许趋势。
小型冷库设计及选用知识
小型冷库设计选用冷库保鲜技能,操控好冷库中的温度是要害。作为短期储藏的净-品,通常冷库内的温度应操控在2~4℃即可,关于易受寒害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中,或许采纳加盖棉被等保温措施,避免蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为-制品菜,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5℃条件下进行。
为了-蔬菜的新鲜度,削减失水萎蔫,储藏加工期间湿度通常操控在80%~95%。并且在寄存过程中,依据贮物量及库间温度情况,留意随时通风换气。香菇、洋葱、生姜等外表含水量较大种类,入库前有-恰当暴晒,削减其覆着在蔬菜外表上的水分,延长储藏期。进库蔬菜应规整地摆放在货架上,或许打垛放在库中,避免码垛过高堆压对蔬菜形成机械损害或垛内-,致使蔬菜降低。
冷库设计中存在的问题
冷库设计的保温层的厚度是与冷库自身的表里温差成正比的,依据库内温度的设定请求,保温层厚度能到达规划目标的,冷库的绝热性能则好,外界经过其围护结构进入冷库内的热负荷就小,且能源消耗和制冷机的作业系数低;反之,冷库内设定温度较低的库体绝热性能将大幅度降低,由此导致制冷负荷和能源消耗的添加、制冷机作业系数,加剧了制冷机自身的机械磨耗及单位重量的冷藏费用开支的添加。以笔者经历,如果把保温层厚度相应添加25%,使围护结构的暖流密度由10(kcal/m2·h)降至8.5(kcal/m2·h),则-护传入热量将削减17-18%,由此可见,厂家在生产装配式冷库装备保温预制板时,应考虑到冷库设计的表里温差对保温层厚度的请求,依据不一样的库温请求装备不一样厚度的保温预制板,以满意制冷技术请求。
?生鲜冷库日常维护方法
生鲜冷库日常维护方法:
1.电源
对用电设备来说,要常检查并确认电源电压是否符合要求。若冷库设备长期不用时,应关闭生鲜冷库的总电源,并-生鲜冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染,以免漏电造成触电事故。
在对制冷设备的电器设备进行检修时,应由电工或懂得用电知识的人员来操作,切记,任何检修都要切断电源。
2.冷库门
冷库门是生鲜冷库重要的构造部分,进出入冷库时要随手关门,减少冷库开关门次数。同时,要根据实际情况定期对冷库门的铰链、拉手、门锁等添加润滑油,-冷库门开关严密。
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