昆山冷库维修公司品牌企业 当涂奕雪制冷冷库报价

辣椒保鲜冷库贮藏方法

辣椒保鲜冷库贮藏方法：

1、库房要严格消毒 用甲醛、-乙i酸、漂白i粉等熏蒸、喷洒，彻i底消毒。

2、采收，就近采收，选择病害少、长势旺盛的地块，要求辣椒果实饱满、质地坚实、果实完整、皮色黑亮，剔除劣果、病果。装筐或装箱，尽量避免运输中的碰撞、挤压。

3、浸药，在杀菌保鲜剂中浸泡2—3分钟，以除去表面病菌和为辣椒提供保护层。晾干后，入库预冷。

4、预冷要快、迅速。

5、装袋，将预冷完成后的辣椒装入辣椒保鲜袋内，每5-10公斤一袋，扎口。保鲜袋应选用透湿透气的pvc袋，防止“出汗”和气体中i毒-，-达到5%时应解口放风，放风时间1小时左右。

6、冷藏温度控制在8℃左右，选择温差0.5℃，湿度需要保持在90%到95%左右。因为辣椒对于低温环境比较敏感，如若库内的温度低于8℃的话，那么在储藏的过程当中就会导致辣椒出现冻害，表皮出斑点，颜色变暗，感i染霉菌-出现腐烂变质等。

7、防霉，贮藏期间要注意防霉，发现霉变现象，及时用保鲜烟雾剂熏杀。

很多公司或者个人在建设冷库之前，因为对冷库安装造价缺乏知识，需要-行一些-，确定一些冷库安装条件。简单直接的方式就是找到专门的冷库安装公司咨询，比如说：建设冷库之前要准备什么？冷库造价大概有多少钱？今天貌盛制冷小编就给大家简单说说建设冷库之前需要确定的“四个方面”：

一，为什么建冷库？建冷库要达到什么目的

建设冷库的投资成本比较大，所以在建设冷库之前自己需要做个衡量，值不值得投资，我建这个冷库目的是为了什么？能够给企业或者我带来什么效益。

二，我要建什么类型的冷库？

这点是和经营的产品有关系，冷库根据温度可以划分为：保鲜库、-温库、速冻库、冷冻库、冷藏库、气调库等；按功能划分为：加工型、仓储型、配送型、批发市场型、宅配型等。

冷库管理：

1、每天尽量减少开关门次数做到人进库出库都要随手关门进库开灯离库熄灯

2、每天早晚2次巡检：检查主机、内机工作是否正常，检查内风机结霜情况发现异常及时通知建造商咨询如何排除或报修

3、冷库内不能放置敞开口的液体货物原因是液体货物会增大能耗要放也得使用封闭容器

4、不允许设定停机温度-设计温度比如设计温度-5度，却-降-18度-禁止随意调整停开机温度，禁止随意调整化霜时间和周期，禁止随意使用手动化霜功能以上操作请在zhuan业人员协助下使用！

5、放货参照家用冰箱放货规则不要什么货物都堆在一起蕞-货架分区放置。