合肥手工果蔬面条厂家常用解决方案「在线咨询」

果蔬面应存放在易于

通风、干燥、清洁、无异味的地方，不要同易污染的物品混存。

面粉是日常生活中经常使用的一种食物。市场上有-的面粉生产厂，不同面粉生产厂加工的面粉也有很大差异。由于面粉的 直接

影响每个人饮食的健康和安全，因此在购买面粉时学会区分面粉的尤为重要。果蔬面生产公司识别面粉的六个技巧:

1.检查面粉的外包装，是否有明确的工厂名称，生产日期，地址，保质期等。目前尚不清楚或标记为 “不完整”， 我们必须谨慎选择。

灰分对果蔬面品质的影响主要表现在果蔬面的颜色、果蔬面的储藏及果蔬面变色。小麦粉经高温烧后留下的残余物称灰分。小麦粉灰分含量高，说明粉

中麸星多、加工精度低，小麦清理效果差。出粉率低，面粉越精细，灰分含量就越少。故常把灰分作为鉴定面粉精度的指标。灰分含量高的面粉各

种氧化酶活性高，在果蔬面贮藏期间，由于氧化酪氨酸或其他多酚类物质产生-，使果蔬面变暗，贮藏性差。

有了选择和储存果蔬面的方法，无论冬天还是夏天想吃上-碗健康营养方便的果蔬面都是件很容易的事情。

吃果蔬面是否会发胖要根据情况来看,如果适量吃不会长胖，如果吃太多的话肯定会长胖。果蔬面跟大米-样，都属于碳水化合物-的食物，能

够给我们的身体提供足够的热量，. 一般是作为主食食用。果蔬面中富含蛋白质和膳食纤维，比大米的营养价值会更高，热量也更高，所以吃了之后饱

腹感-，也更容易长胖。

二、喝点原汤

传统饮食中有“原汤化原食 ”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后，都要喝点原汤。从营养学观点来看，这样做是有道理的。煮淀粉类食物

时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100°c时，淀粉颗粒会分解成糊精。而且面汤中含有-酶，在煮的过程中不会被破坏。

干果蔬面也就是我们平时所说的果蔬面，一般是经过机器压制后，自然晾干或机器烘干的果蔬面，这种面的特点是:没有水分，易保存，耐运输，有

久放-的特点。湿果蔬面也就是我们常说的新鲜果蔬面，它又分为手擀面和机器压制，主要的特点是新鲜。